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パセリを一束買ったときに作りたかったもの。
パセリ入りのクッキー
ちなみにクリームチーズが余っていたので一緒にINしたので
チーズクッキーになりました
パセリなんてさ、食べない娘なのに、これはやたらとパクパク食べてました。
チーズの香りがするのと、パセリの香りが混じり
って感じですが、味はOK
美味しかったですよ。
もうちょっと、カリッっと焼きたかった気もしますがいいのかな。
スプーンですくって天板に落とし焼き上げました
作り方
マーガリン(製菓用) 80g クリームチーズ 70g たまご 1個
砂糖 80g 薄力粉 180g パセリ 50g
1) ボールにクリームチーズとマーガリンを入れ、電子レンジで30~40秒
温める。溶けすぎないように注意。
2) 1を泡だて器でよく混ぜる。白っぽくなるまで。
3) 砂糖を入れてよくすり混ぜたら、溶き卵を少しずつ入れ混ぜ合わせる。
分離しないように注意。
4) 茎からはずし、みじん切りにし水分をふき取ったパセリと薄力粉をこなっぽさ
がなくなるまで混ぜ、スプーンですくって180℃に熱したオーブンで15~
18分くらい焼いて出来上がり。
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いつも応援ありがとうございます
昨日は朝出かけるとき、まだ星が見えてました
出かけながら、分刻みで日の出がちかづいた感じです
綺麗でしたよ~
午前中は暑いくらいの日差しでしたが、午後は寒くて・・・。
そして、今日もまたこんな時間です。
そう、昨日と同じ。んっちょっと早いお出かけかも。
まぁ、今日行けば明日は違う行事もあるので野球はあってもお休みです
なので、がんばらねば。
でもね、7時半に遠征先に集合は厳しいです。。。
昨日は夜になり、旦那さんPCの前に座り、分からないから見てくれと。
なになに。。。。
アメブロじゃんか
しかも、ある野球選手のところにコメしようと思ったらアメーバーでないと
コメできなかったので、登録してるんだけど分からないと。
いろいろ見ているうちに、結局彼はブログまで書き始めました![]()
なんですと。なんで私が全部みてやってるのよ~
分からないの連発です。
なので1から10まで見てあげるはめに。
どうなる、トトロあっ、違った旦那さん。(笑)
よかったら、このバーナーからクイズに挑戦しませんか
サントリーさんでプレゼントがもらえるかもしれないんですって。
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