kamecoco日記

これはこの間作ったものです。

ヤーコンと味噌、合いますね。

そして、ちょっとした豆板醤ブームの私。

また、ピリッと辛い味噌炒めに。やめられませんなぁ。（笑）

ヤーコンを洗い、皮をむいたらごま油で炒め、火が通ってきたら

お好みの量の豆板醤と醤油が少しと味噌をそのまま入れ和えるような感じで

炒めてできあがり。

味噌、溶きませんでした。そのまま。

大胆、いや大雑把でごめんよ～

でもね、これ美味しい。

ご飯がすすむ。

ヤーコンの甘みもあって、辛さもあってう～ん、いいのよ。

リピしますヤーコンたくさんもらったし、ヤーコンだけで１品だもんね。

それに引き続き、同じようなことを続けてしてみた。

今度は、ヤーコンと白菜のピリ辛味噌煮。

炒めた白菜とヤーコンにだし汁少々と醤油少々、豆板醤と味噌。

これも白菜とヤーコン消費に活躍。

おかずにするので、味噌はしっかりと濃い目に入れました。

これもいいんじゃないかなぁ。

ほら、白菜の季節でしょたくさん野菜を取るために、いろんなことをしないと

飽きちゃいますからね～。

次はなににしようかな。

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昨日の午後からの雨はそのまま雨でした

この時季の雨はいつ雪になるのかひやひやでも暖かいんだなぁ。

今朝もお日様は出てきても霧雨のような雨が。天気雨なのね～。

お天気が崩れているようですが、明日はどうなんだろう。

明日は娘の野球で７時現地集合です。朝５時半ころの出発予定になる。

雨なら雨で思いっきり降って欲しいよ～。

今日はね、まだ息子寝てます。起きません。

体力回復の時期なのかな珍しいなんてもんじゃない。

この子が１１時まで寝てるなんて初めてじゃないのかな

そんだけ大変だったんだね。

昨日は、私が仕事へいく都合で、お父さんとおばあちゃんちへ行ってたしね。

昨日は帰ってきたのが少し遅かったの。娘も絵画教室へお父さんに迎えに

きてもらって行ってたから。

帰ってきたら、宅急便が２つも届く。しかも違う宅配便で。

そして、今朝、昨日不在表を入れていたんですけどとまた違う宅急便の方が

昨日は宅急便日和で、当選品やら、賞品が届いたのでした。

なので、まだ片付けられておらずそのまま。

さすがに、 キャラ弁の賞品 に入っていたものは娘＆父は飛びつく。

２人の大喜びな物、それは『のりの佃煮』

私と息子はダメ。でも２人で大喜びでいただいています。

父『これ２つあったんだから、１つずつ名前を書いて１びんずつ食べても

よかったよねもう食べちゃったけど・・・。』

娘『・・・でも、明日も朝食べていけるよね』

２人で盛り上がってました・・・。

１びんずつ、食べたかったのかマイのりの佃煮

お好きにどうぞ。２つありますのでと思う母でした。

昨日は時間も無かったので、読み逃げ＆応援のみとさせていただきました。

ちょっと、バタバタしていることも多く、コメントの返事が遅くなることもありますが

書くので待っててね。

時間の無い日はとことんない。ある日もあるのでいろいろかもしれませんが

ごめんなさいね。

やらなければいけないことが今月つまっているので。

パーティーの準備＆その日のスイーツ作り。 毎年恒例なので 去年 もだよ。

メニューも決まっておらずなので、決めたりしなければなのです。

今年も大人だけで１５人だとか・・・。子供もいるからね～。

仕事もちょっと今月は多目なのかな。年末まであります。

そんな状況なので、読み逃げお許しくださいね

サントリーさんでクイズに答えると何か当たるかもです。

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