kamecoco日記

ぐびっといけますね。この鍋で。

夕ご飯は丼ものだった我が家。

旦那さんは冷蔵庫のビールの存在を知ってるもので飲みたくているようです。

『飲んでいいこれ。』と聞く。

なので、もう１品特にこれってわけじゃないけど作ったので出してみよう

そうです。とりたての白菜と豚バラ肉。お豆腐で簡単鍋。

白菜の甘さとこの辛さといい感じに～

もちろん、お豆腐の甘さも、豚バラのうまみも一緒にハフハフしながら

堪能させていただきました

んっどっちがメイン

いや～、やっぱりお肉だろ。

旦那さん、『辛い～』と言いながらもパクパク、ぐびぐび。

１～２人用鍋になりますよ。

　作り方　

白菜　２枚くらい　　　豆腐（絹）　1/2丁　　　豚バラ肉　８０ｇ

水　２００ｃｃ　　ダシ（顆粒）　小さじ1/2　　みりん　大さじ1/2

味噌　大さじ１強　　豆板醤　小さじ1/2　　醤油　小さじ１

　　１）　　白菜は洗い、芯の部分は小さめに、葉の部分は大きめに切り鍋のしたの部分

　　　　　　に敷くようにして入れその上に葉っぱの部分を入れる。

　　２）　　豚バラを入れ、豆腐をスプーンですくい入れたら、少量の水に調味料を加え

　　　　　　味噌をよく溶かしたら残りの水を入れて鍋にそそぎ煮込むだけ。

味噌や豆板醤はお好みで調節してください。

もっと辛くても平気ですよ。家は辛さに弱いもので

具も色々変えても美味しいですよね

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いつもありがとうございます

昨日は耳鼻科へ行ってから、ちょこっとドライブ

というのは、その前日、『 ガトーフェスタハラダ の新本館ではラスクにする

フランスパンが売られている。』というのです

え～っ、みたことないまぁ、本店も新本館も行ったことないしね。。。

土日は工場もお休みなので、平日しか買えず、しかも午前中で終わってしまうらしい。

もしかしたら、この時間でもあるのではないかと午後１時すぎではあったが

着いたらありました

みなさん、フランスパンを持ってレジに並んでるではありませんか

とにかく、それだけ買っちゃった

息子がこの袋、チョコのいい香りがするって喜んでたよ。

香りがつくんだね。ウキウキしながら帰ってきて、おやつに食べました

周りはサクサク中はふんわり

普通のフランスパンとはまた違う。

トーストすると、サクサク～やっぱり、ラスク用に改良されているんだ

と改めて実感。

あっという間に終わる終わる。ラスク同様、パンも軽く食べられてしまうのでした。

しかし、お客さんがたくさんいたのと、あの宮殿のような作りには驚きました。

また、食べたいなぁ。

そう、昨日発見いたしました。

モラタメさんと味の素さんの『ほんだしレシピコンテスト』モラタメ特集の

ほんだし活用術、優秀者３０名に入ってました～

里芋のピリ辛味噌 です。トランプがもらえるらしい。（嬉）

今日の午前中は、旦那さんの用で確定申告の説明会へ行ってきました。

う～ん、全くわからん。だって、すでに毎年やっている人のための

復習会みたいな感じだったので、私は勉強しないといけないわ。

私のコピーロボットでもないかしらう～ん、昔あったよね

あの、鼻をおすと自分のコピーになって動くアニメ。

う～ん『パーマンか』あのコピーロボットが欲しいかも。

んっ書いておきながら、これって年がわかるって