kamecoco日記

今日は娘、お友達のおうちでパーティーです

お誕生日の子もいるんですって。

なので、ケーキを作ってみたいと言うことに

ちょうど、モラタメさんの当選で共立食品さんの

『手作りクリスマスパーティーセット』が届いたの

これなら、普段お料理もお菓子作りもしない娘でも出来るのでは

なので早速、これでケーキ作り決定

どんな、ケーキにするのか考える。。。

バナナを使ったケーキはと母提案する。

クリームのデコをしたいと言うので、バナナはフランベして使うことに。

『バナナのキャラメリーゼ入りチョコケーキ』

　作り方　

スポンジケーキミックス粉　１袋　　　卵　Ｌ３個　　牛乳　小さじ４

ココアパウダー　大さじ２　　ホイップクリーム　２００ｍｌ　　チョコスプレー　１袋

ピンクのチョコデコペン　１本　　　砂糖　小さじ２　　水　大さじ２　　砂糖　大さじ１

バナナ　３本　　グラニュー糖　大さじ２　　マーガリン　大さじ1/2

レモン汁　少々　　ディサローノアマレット　大さじ1/2

    １）　　ボールにミックス粉とココアパウダーを入れて、卵と牛乳を加え電動ハンド

　　　　　　ミキサーで白くもったりするまであわ立てる。

　　２）　　１７０℃にオーブンを温め、１を直径１５ｃｍの型にシートを敷いたら流しいれ

　　　　　　型を少したたき空気を抜き３５分焼く。

　　３）　　水に砂糖を入れ８００Ｗのレンジで３０秒温め、砂糖をよく溶かす。

　　４）　　バナナの皮をむき、１．５ｃｍくらいの幅の輪切りにしフライパンにマーガリン

　　　　　　を入れ火をつけ溶けたらバナナとグラニュー糖、レモン汁を入れ表面が

　　　　　　焦げる程度にフランベしたら、ディサローノアマレットを入れてさっと火を

　　　　　　通したら冷ます。

　　５）　　ホイップクリームに砂糖を入れあわ立てる。チョコペンはお湯に湯煎しておく。

　　６）　　スポンジが焼けたら冷まし３枚にスライスする。

　　７）　　スライスしたスポンジの下の部分に３のシロップを刷毛で塗り、５のホイップ

　　　　　　を少しのせ伸ばしてから、４のバナナを並べる。さらに上にホイップクリーム

　　　　　　をのせスポンジ生地をのせるを繰り返し、１番上にはシロップを塗ってから

　　　　　　ホイップクリームを塗り、好きなようにデコする。チョコペンで文字や絵など

　　　　　　を入れたり、チョコスプレーでデコしてできあがり。

　　＊　　ディサノーロアマレットはなければ、入れなくてもよいです。他の洋酒でも

　　　　　　いいかもしれません。

　　　　　　大人使用なら、生地に塗るシロップにも洋酒を入れ塗るといいかも。

バナナなので、お安いし手軽です。

まだ、いただいたセットが残っているので、あとで息子が何か作るのかな

簡単に手作り出来るのがうれしいですよね。

今日の午後はこれを持って遊びに行くんだって今は野球の練習中です。

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いつもありがとうございます。

今日はお天気もまずまず。

少しずつ、片付けなどをやってるけど時間ばかりが過ぎていく感じ。

今週は忙しくなりそうです。仕事に、お家に、お菓子屋さんの準備。

どう、こなしていこうか考え中

来週には子供たちは終業式＆冬休みじゃん

はぁ。早いなぁ。

お掃除は子供たちにも手伝ってもらおうっと。それがいい～。

ってするのだろうか・・・。

みなさんも１２月はお忙しいようですね～。

なんでなんだろうね。。。

子供たち、サンタと言うがまだ信じてるのか

まぁ、息子は分かるが娘はどう考えてもだまされてやってる感が漂っている。。。

きっとそうに違いない。。。

サンタはいつまで信じてましたか