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節分に焼いて食べようと思ったいわし。
がっ、旦那さんが自分で仕事帰りに半額になっていたお刺身を
買ってきてくれたので、食べきれないということで
いわしの生姜煮となりました。
砂糖とみりん、しょうゆ、生姜で煮たものです。
これが意外と美味しくできたので、旦那さんの酒のつまみと
なっている感じです。
それとね、お隣さんの旦那様が手打ちうどんを打ったからと
いただいたの。
その状態を写真にと思ったのに、気づいたら茹でてた・・・。
ってことで、釜揚げうどんを
美味しかった～
旦那さん、絶賛でした。
ぺろりと食べてしまいました。
ご馳走様です。
あと、１品。厚揚げと小松菜の炒め物。
厚揚げと小松菜を油で炒め、醤油で味付けし
すりおろしたしょうがを乗せただけ。
生姜は体も温まるし、さっぱりするからいいですよね
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いつも応援ありがとうございます
昨夜から、雪が降っていたようで今朝は雪が積もってる
まぁ、でも３ｃｍくらいかな。大丈夫。と思ってたらまた降ってます。
ばさばさと言う感じではないけれども降ってるの。
すごーく寒くて
今日は１日こんなんだろうか
まだ積もるのかなぁ。。。
こんな日は鍋だね。今夜は鍋だ
ちょっと出かけようかと思ってるのだけれども、
昼間なら大丈夫かな。。。
最近、夜は眠くて起きてられないこともよくあり早めに寝てます
昨日なんか、仕事から帰ってきてそのまま３０分くらい寝ちゃった。
そんなに疲れるかね。。。って自分で思うくらい。
寝る子は育つそんなわけないな。。。
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生姜味大好き～日本酒でも持ってお邪魔したいなぁ～笑
小松菜と厚揚げ煮もイイナ～
なんだか今日もほんわかであったかな食卓ですね！
↓恵方巻きすごーい！！いいなーこんなに上手にできて～
(2010.02.06 14:44:36)
思わずＰＣの中に手を突っ込みそうよ(笑）
kamecocoさんのとこも雪ですか～～
今年はすごいねえ。
もう雪はいらないわあ・・・ (2010.02.06 17:07:21)
お酒片手にkamecoco家に行きたいぞ～。
おうどん素晴らしい出来栄えですね！以前家で作った時、なぜか麺がねじねじとねじれて･･･お箸でつかむのも難しい不思議麺になってしまいました。 (2010.02.06 21:17:56)
こういう趣味を持つご主人、奥さん助かりますね。
でも男の人って凝りだしたら粉の種類とか道具とかそりゃもうプロのごとくいいもの揃えたがるわね。
でもきっとそれが美味しくできるのよね。こしがありそうなおうどんです！！
生姜煮も美味しそう。
骨まで食べられるのかしら？
(2010.02.06 23:34:00)
手打ちうどん、凄い!!
やっぱり、足でふみふみしたのかな？
私も最近、起きれなくて…今夜、バンドの練習だったの 早く寝ればいいのに、練習の後はなかなか眠れないんだよね (2010.02.07 00:06:20)
・・・あるある！
我が家のオットは、たぶん私よりもスーパーや食料品店が好きで。
「今日、帰り遅い」って思っていると、
何かしら買い物をしていたりとか。
半額のお刺身は、意気揚々と電話をかけてきます（笑）
旦那さん・・・そのうち、ご自身でも手打ちうどんを・・・。
いわし、いいですね～。
生姜がたっぷりなのも、嬉しい。
臭み消しだけでなく、カラダを温める効能もあるもの。
雪、やっとやみました。
でも気温が低く、凍った雪ででこぼこの道路はデンジャラス。
我が家は、今日もひきこもりです（悲） (2010.02.07 09:54:06)
ありがとうございます♪
群馬は小麦を使う料理が多いですよね。
昔から、お家でうどんを祖母がうってくれたのを思い出します。
お家でうつかたも多いのではないのかなぁ。
(2010.02.07 11:11:34)
うん、おいしいよね。
今、安いんだもん。５尾で２９８円だったの。
生姜たっぷりで、体も温まるしね。
おつまみ系が好きだからなぁ。（笑） (2010.02.07 11:14:23)
美味しかったよ。意外と適当に作ったわりには美味しかった。（笑）
今年はすごいね。この雪。
今日は雪かきばっかになりそうだよ。。。 (2010.02.07 11:16:37)
そうなの、子供にはうけないわ。
美味しいのにね～。
お酒持ってきて～。おつまみ好きな私は、おつまみだらけよ。（笑）
いただいたうどん。美味しかった～。
手打ちは美味しいですね。 (2010.02.07 11:19:18)
ねっ！そうですよね。
家はしないの。料理はするけどそばやうどんは作らないの。
いただいたうどんが美味しかったです。
生姜煮、たまにはいいですね。
もう少し煮ればよかったようですけど、骨はちょっと残るのでやめました。 (2010.02.07 11:29:17)
美味しかった、どっちも。（笑）
なんだかね、うどんがキレイだった。
太さも揃ってて、寝かせたのかなぁ。
茹でるのに時間がかかったわ。
うんうん、寝られないこともある。
でも、ホント最近は起きていられない。それか、居所ねで変に目が覚めちゃったあとなんだよね。。。 (2010.02.07 11:32:41)
うふふっ。仲間ですねー。
そうなんです。いつもよりなんだか帰りが遅いかも？
と思うとスーパーに寄ってます。
お刺身やお肉狙い！
電話してきて、買ったよーって。同じですね♪
買い物を時々頼むこともあるので、職場で『旦那さん、買い物してたよ』なんて言われることもありました。（笑）
生姜は積極的に摂ってます。体が冷えるんだもん。
生姜好きですからね。必要以上に入れちゃうかも。
家は雪、日が出てるのに・・・。
雪かきをしなければいけない。う～ん。
車ね旦那さんが私の車のキーをなぜか持ったまま、仕事に行ったらしく、出られません。まぁ、この雪のあとは出たくないかもですが・・・。 (2010.02.07 11:40:35)
