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昨日は帰ってくるのも遅いうえに、お家に着いたら
なんじゃこりゃ～ ！！
そうです、雪
車から降りようと思ったらそれなりの量でした。。。
なので、お家にそのまま入らず、雪かきをしたのであります。
旦那さんも帰ってくるのでとりあえず駐車場から玄関まで。
そのあと、夕飯の準備。。。
う～ん、簡単にと思い鍋までは決まってたけどこれで
冷蔵庫の中にあった野菜を確認。
それと、昨日買ってきた葱と白菜と豚ひき肉。
本当は、豚挽き肉に生姜などを加えて肉団子にして
鍋に入れようと思っていたのですが
面倒～
あははっ。
そのままでいっちゃいますよ。
そして、写真をと思ったらデジイチちゃん、温度差で曇ってしまい
撮れないじゃんなぬ～っ
なので、これだけ携帯で撮ってみた。
う～ん、画像わるい。。。許して～
見て分かるように、ワイルドな料理となりました
作り方
白菜 1/2個 長ねぎ １本 もやし １袋 豚挽き肉 ３００ｇ
生姜 １かけ 水 ８００ｃｃ みりん 大さじ１ 醤油 大さじ２
カレールー （1/2箱）８０ｇ カレーパウダー 小さじ１～２
出汁（顆粒） こさじ２ ご飯 お茶碗２杯分 モッツァレラチーズ １袋
１） 白菜、長ネギは食べやすい大きさに切っておく。生姜はみじん切り。
２） 鍋に水、出汁、みりん、しょうゆ、カレールー、カレーパウダーを入れ
火にかけ、ルーを溶かしたら白菜、もやし、長ネギを入れて沸騰させ
真ん中に生姜とひき肉を入れて煮る。煮えたらＯＫ。
３） 中の具を食べてしまったら、ご飯とチーズを入れて雑炊にしていただく。
＊ 味が薄いようならお塩で調節してください。
鍋にした頃にはカメラが使えたよ。
こんな感じ～。
美味しかった。成功ですね。
モッツァレラチーズでなくてももちろんＯＫですよ。
たまたま、お安くなってたので買ってきたのがあったので。
お家にあるものでＯＫだし、ひき肉がご飯を入れるまで残っているので
雑炊もまたいい感じになりました。
大雑把なお料理でした。んっ料理か
子供たちにもうけがよかったよん
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いつもありがとうございます
はじめにも書いたけど雪が・・・。
１０年ぶりくらいじゃないのかな。こんなに降ったの。
昨夜はずっと降っていたようで、今朝も
朝から雪かき１時間くらいしたけど、途中で疲れて退散。
またしないと、大変。
車なんて出ないかも。４ＷＤじゃないからね。
雪に埋もれてる昨夜から今朝までなのにこれかい。
雪が凍ると車に傷がつきそうで怖い。。。
車の周りも、家の周りも雪かきしないと・・・。
あぁ、通学路もしなきゃなのかもね・・・。
大仕事でございます
早く雪よ、溶けておくれ～
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ストーブでコトコト♪ 2013.01.13 コメント(10)
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具沢山でいこう！！ミネストローネ♪ 2012.10.23 コメント(5)
ご飯仕度前の雪かき...おつかれさまでしたぁ～^^
こっちも昨日は雪が降って...
なにげに危険な予感が...いちおセーフでしたが(^^ゞ
雑炊...雑炊っていいよね～( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ
しかもカレー鍋...危険だわ、危険！！
食欲が...ＭＡＸになる予感...（笑） (2010.02.07 14:11:03)
お花の苗を買ってきたけどとっても外で何かをする気になれないわ～～
雪かき・・うぅ～～～たいへ～～ん
ここ数年なかったことなので本当に大変よね。
頑張って！！
カレー鍋美味しそう！！
今年流行はカレーとトマト鍋ですね。
豆乳鍋が少ないようです。
子供たちに人気があるってわかる気がする～～ (2010.02.07 17:44:26)
あぁ、たくさん雪かきしました。。。
嫌になっちゃいましたよ。
新潟でも雪の多いところに住まれていたのですか？
はい。鍋は簡単で温まるしいいですね。
雑炊が美味しかったー！ (2010.02.07 17:46:42)
そう、寒いんですよ。
雪かきしているときは温かいんですけどね。
まぁ、疲れた。
明日がまずい。体が痛くなりそうです・・・。
家にあったものでカレー鍋。
入れればいいだけの簡単がなかなかよかったです。
あっという間に終わりましたよ。 (2010.02.07 17:52:46)
簡単に雪かきっていうけど・・
ホント大変ですよね～。。
筋肉痛にならない程度で終わるといいですね・・
ワイルド鍋・・モッツァレラチーズを入れると上品になりますね～(o^∇^o)ﾉ
(2010.02.07 20:02:40)
とっても美味しそう(^O^)
雪が降るほど寒いのね～
そんな日にピッタリのお料理ですね＾＾
とってもあったまったでしょうね＼(^▽^)／ (2010.02.07 20:23:09)
私は腰痛持ちなので、こんなに雪が積もったら・・と思うと怖いよ～～
車が埋まるとか・・ありえない～～
雪国では暮らせないわ。
寒いときは鍋だよね～～おいしそ！！！ (2010.02.07 21:12:57)
寒いから、カレー鍋美味しかったでしょ(^^)
こっちは、降らなかったのよ でも寒かったぁ
今朝は家の中で、窓の結露が氷ってたよ
早く暖かくなるといいね
みんな風邪ひかないように (2010.02.07 21:27:33)
寒い日には格別においしく感じそうです。
雪かなり降ったのですね。東京では結局積もることもなく･･･ちょっと肩透かしでした。
積もった雪で事故などないよう、気をつけてください～！ (2010.02.07 23:01:29)
いつもヾ(＠＾∇＾＠)ノアリガトー♪
今日の昼頃まで雪が強弱をつけて降り続き、
強風で視界が悪くなるような吹雪に注意。
午後は雪は弱まりますが、強風は夜まで続きます。
昨日と同じようなピンポイント予報のこちらです。
薄日が差したり小雪が舞うくらいで落ち着いたようなので
次男は友達と バスに乗って 地元のスキー場に
大人抜きの友達だけで 楽しんできたようです＾＾
素敵な明日になりますように(*'-^)-☆♪
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雪片づけご苦労様でした。。。
車の凍りついたところは 窓以外は 削りとらないほうがいいかもね。。。
この辺では屋根の雪を落とすくらいで 後はとけるの待ちです
(2010.02.07 23:41:38)
雪が久しぶりにそれなりの量が降りました・・・。
寒いよ～。
昨夜から腰が・・・、筋肉痛だし。。。
寒い日は鍋！温まっていいですよね。 (2010.02.08 08:21:02)
