kamecoco日記

ビスコッティーを初めて焼いてみました

たぶん、初めてだと思う。

カリカリのビスコッティーがコーヒーに合いますね

ほんのり甘い、ナッツの入ってる生地がとまりません

そう、これで終わりと思いつつ、もう１つと食べてしまう。

あぁ、やばいよやばいよ 私は出川さんか

もともと、歯ごたえのあるものは好きだからなのか、

カリカリ、サクサク、もう１つ～

あぁ、チョコ入れなくてよかったかも。

　作り方　

薄力粉　１５０ｇ　　卵　Ｌ１個　　砂糖７０ｇ　　オリーブオイル　大さじ１

ベーキングパウダー　小さじ1/2　　アーモンドスライス　２０ｇ　　くるみ　２０ｇ

　　１）　　ボールに卵を割り入れ、溶きほぐしたら砂糖とオリーブオイルを

　　　　　　入れて泡だて器で混ぜる。

　　２）　　ベーキングパウダーと薄力粉を振るいにかけ、１のボールに入れ

　　　　　　ゴムベラで混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなってきたら、ナッツ類を

　　　　　　入れて混ぜ合わせ、クッキングシートの上で形を整える。

　　３）　　１８０度に温めたオーブンで２５分くらい焼き、中まで火が通ったら１度

　　　　　　出し、スライスして並べなおし１５０度のオーブンで１５～２０分くらい

　　　　　　焼き乾燥させてできあがり。

中にココナッツやチョコチップを今度いれてみよう

簡単にできるので、やめられなくなるかも。（笑）

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いつもありがとうございます

昨日ね、最近携帯の画面がちょっと時々

おかしいのでみてもらったの。

画面の中央辺りに液晶画面を指で押したときのような

黒い楕円形の輪が出てる日があるので。

日曜日は出ていたけど、帰りに寄ろうと思ったら混んでいて

待っているのも疲れるから、昨日にしたら昨日は出てないの。。。

あぁ、やっぱり前日に見てもらえばよかったか・・・。

なんて思いつつ、相談すると水濡れかもしれないし、

ちょっとわからないですねと言われる。

『水濡れって、濡らした覚えはないのですが・・・。』というと

『濡らしていなくとも、湿気でなることもあります。』ですって。。。

どの程度の湿気う～ん、なるのと思っていると

『携帯ケースも傷が付いているようですので、

それを交換ということでみてみましょうか』とのこと。

私の携帯、１週間から１０日くらいの、入院となりました

もし、水濡れの場合は修理に５０００円だというので

そしたら、直さなくていいです。って言っちゃった。

買ってまだ１０ヶ月なのに・・・。

あと１４ヶ月、そしたら我慢しよっと。と思った私です。

なにしたわけでもないのに、なんだかがっかりでした。。。

貸し出し用の携帯なんだけど、なんだか変な感じー。。。