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うふふっ。貧乏臭い
いや、もったいない気がしてね~使ってみたの。
そう、昨日の豚の角煮の汁を煮物に。
思いついたのは、お家にあった新じゃがと玉ねぎ。
きっと、野菜はなんでもいいと思う。
お家にあったものを入れて煮てみただけなんですよ。
お肉の旨みが溶け出している汁だから、捨てたらもったいなく思ったの。
玉ねぎとじゃがいもだけなのに、なんとなく満足する味。
旨みだわ~
これもいいですよね
それと、ニラが残っていてしんなりしてしまったので
ニラ玉の登場です。
ニラ1束+卵2個+塩・コショウでフライパンで油で炒め
盛り付け後、スイートチリソースをかけて食べてみたら
すんごく美味しかった~
今日は昨日の残り物でお夕飯となりましたよ。
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