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2010.05.09
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カテゴリ: 料理(野菜)

具沢山マカダミアナッツ入りサラダ&トマトサラダ.JPG

今日のお夕飯にと思い、すでにサラダを作りました

ポテトサラダにいろんな具を入れて、さらにマカダミアナッツを

砕いてトッピング

ジャガイモにきゅうり、新玉ねぎ、ハム、ゆで卵、チーズです。

食感が楽しめそうです

今日の男子ごはんでくるみを使っていたのをみて

食べたくなったのだけど、家にはなかったの。。。

なので、先日買ったマカダミアナッツにしました。

最近、ゆで卵入りのサラダを作っている方もお見かけしていて

私も食べたい~

でっ、出来たのがこれなのです。

トマトのスライスサラダも作りました。

一昨日、トマトを旦那さんが実家からもらってきてくれたので

久々に玉ねぎとパセリを微塵きりにしてかけて

オリーブオイル、塩、コショウ、レモン汁をかけただけのサラダ。

今日の夕飯はお野菜をいただきまーす



今日は娘は部活はお休み。

息子だけ、野球の練習試合でした

ちょこっと、片付けてから見に行ってきたけど寒いの

風が吹くとね・・・。

さてさて、もう、日曜日も終わりですか・・・。

また1週間が始まるのね。

今週もまたがんばりますか

オタフクソースのレシピコンで1次審査に通過させていただくことができました。

後は皆さんの投票で決まるようです。

投票していただけるとうれしいです

レシピは こちら 。左1番上の2番目です。

『 デザートのようなフルーツ入りお好み焼 』by kamecoco

4月9日~5月10日までの1ヶ月間の投票です。明日までです

1日1回、投票することができます。よろしくね


recipe_blog_1.gif

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Last updated  2010.05.09 16:37:13
コメント(26) | コメントを書く


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野菜ドーン!  
ナ日ってありませんか?
子供も大人も、妙に一杯食べたくなる芋虫ナ日(笑)
そんな日はつい、グリーンサラダになっちゃうけれど
こうやって手をかけたサラダ、いいですね~♪

そのトマトサラダ。そう言えば好きだったなって、思い出しました。またつくろーっと^^ (2010.05.09 18:26:23)

Re:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
こんばんわ(*^_^*)
ナッツトッピング贅沢だな~~でも美味いだろうな~~。
サラダたっぷりヽ(´ー`)ノバンザーイ (2010.05.09 19:18:33)

Re:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
ナッツの食感が美味しそうなサラダね~♪
娘ちゃんは今日のお休みでゆっくりできたかな??

家にいるとつい薄着になっちゃうから、外気が寒いと体調崩しそうね…風邪に気をつけてね~(*^_^*)
(2010.05.09 20:48:15)

Re:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
shikoha  さん
昼間は暑いくらいでした。
あ。風が強かったんですね・・

最近。土日の終わるのが早い感じがします^^;
まぁ・・頑張りますか^^

(2010.05.09 21:05:19)

Re:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪  
のんき さん
私、卵が大好きだから、ポテトサラダにも卵いっぱい入れちゃうよ
ナッツのトッピング、美味しそうだね
1週間、本当に早いよね
頑張りましょう♪
(2010.05.09 21:11:13)

Re:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
それいゆ24  さん
ポテトサラダ大好き♪
ナッツを載せるとはまた美味しそうだね~(^^)
すごいお得に買ってきたナッツでしょ?上手に使ってるね♪
今度ナッツがあったらやってみるね♪
トマトも良いね~、トマト大好きだから1人で全部食べちゃいそうよ(笑)

お野菜たっぷりなのも良いね~。
でも、夫はお肉がないと寂しいと言う人なのよね。。
作っても食べてくれないものもあるし、
料理のレパートリーが少ないから難しいよ(^^;)

夜は寒くなるね~。
また寒い日が来るようだしね。。
明日からまた頑張らないとね~(^^) (2010.05.09 21:14:13)

ゴージャス♪  
chiz.h  さん
豪華なポテサラですね!
ナッツをトッピングか~、まるでレストランみたいだわ。
私も今度やってみよう。
お野菜って突然むしゃむしゃと無償に食べたくなったりして・・・私も気がついたら野菜料理ばっかりの時あります。 (2010.05.09 21:20:09)

Re:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
shi--ta  さん
いいな、いいなぁ~。
もう、トマトが採れるなんて!!!
新鮮な野菜はシンプルに食べるのが、一番美味しさを実感できますね♪

ポテトサラダにナッツ!
なんて、素敵なアイディア♪
私は、くるみより好きかも~。

娘さん、中学校だと部活も忙しいのかな?
頑張っているんだぁ~、すごいなぁ~。

また、明日から1週間始まるね。
私も「もう、月曜日が始まるーーー」って思っていたところです^^;

今日、母の日に電話で会話した私の母が「あっという間って思えるから幸せじゃない♪」
と言ってました。
一日を一生懸命頑張って行きましょう!!!
(2010.05.09 21:27:15)

Re:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
shindy32  さん
つい最近ポテトサラダ作りましたが、ナッツ いいですねぇ~
思いつかないんですよ…私(T_T)

トマトサラダも美味しそう~~~娘が大好きなんですよねぇ
もちろん私も!!! (2010.05.09 23:13:31)

Re:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
根岸農園  さん
w( ̄o ̄)w オオー!
この間買ってきた~ナッツ登場ですね♪
ほ~こうやって食べるんだぁ~o(*^▽^*)oエヘヘ!
なんか新鮮!!
トマト・・早く食べたなあ~♪
(2010.05.09 23:42:04)

Re:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
ヽ(´・∀・`)ノ★Good Evening★
いつもありがとう(*- -)(*_ _)ペコリ

今日はいいお天気ですが
最高温度20度と過ごしやすい1日でした

明日の午前中は日差しが届きます。
午後は段々と雲が広がりますが、過ごしやすい陽気が続きます。
※火曜日からは曇りや雨の日が続くので、
洗濯などは明日のうちがオススメです。
こんな今夜のピンポイント予報のこちらです

いいお天気気続きだったのにまた天気が崩れてくるのね
ドヨォォ─(lll-ω-)─ォォン…

明日が素敵な1日になりますように(*'-^)-☆♪
=======================
本当はカロリー高くてもゆで卵の入ったポテサラが好きなんだけど
なんせ 長男がゆで卵× いつも玉子なし。。。
ゆで卵いっぱい入れたポテサラが食べたいよ~ん^^
(2010.05.10 00:38:44)

Re:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
あ。男子ごはん・・・見るのを忘れたわ(笑)
ポテトサラダも具沢山にして、トッピングなんかしちゃうと立派なおかずになりますね!!
すごく美味しそう!!
(2010.05.10 09:50:30)

Re:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
Oh!みつみつ  さん
マカダミアナッツがたっぷりのサラダ。
贅沢よ~、アメ横に行きたくなっちゃうわ~。
我が家、ナッツがすごく好きなんだもん。
今はセブンイレブンで買ったナッツだよ・・・。

新しい週が、始まりました♪
今週も素敵な一週間になりますように。 (2010.05.10 16:20:20)

Re:野菜ドーン!(05/09)  
kamecoco  さん
まめちびぽちさん
あります、あります!
グリーンサラダもいいですよね。そんな日もありますよー。たまにはこんな風にたくさん色んなものを入れたサラダもうれしいですね♪

トマトサラダ、これからの時期大活躍!好きなんですよ~。 (2010.05.11 08:27:45)

Re[1]:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
kamecoco  さん
まきぽん(^^)vさん
このナッツの食感がやめられない。
しかも美味しい♪ナッツはビタミンEもあったよね?
お肌にもいいかも~。(^^) (2010.05.11 08:28:55)

Re[1]:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
kamecoco  さん
とらネコぱんちさん
ナッツの食感が食欲を・・・。うっ。(汗)

娘の部活はお休みだったけど、息子は試合だったからね~。
私はあまり変わらないかも。(>_<)
外は風が強くて、思った以上に寒かったの~。。。 (2010.05.11 08:31:03)

Re[1]:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
kamecoco  さん
shikohaさん
うぅ。風が強くて寒かったです。風がなければ暖かかったんだろうなぁ。。。

毎日がこんなにも早いなんて・・・。
がんばりますか! (2010.05.11 08:32:11)

Re[1]:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
kamecoco  さん
のんきさん
サラダにゆで卵。美味しいよね~。最高。
ナッツの食感とコクが美味い!
1週間が早すぎてね~。(汗)
がんばらないとね。体が厳しいです。。。 (2010.05.11 08:34:02)

Re[1]:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
kamecoco  さん
それいゆ24さん
ポテサラは美味しいよね♪卵とナッツがよい仕事をしてくれてついたくさん食べちゃった。
そうそう、あのナッツだよ。食べでがあるのにあの値段。
今思ってもお得だったわ~。

家も肉!肉!です。。。
でも、これしかないの?と野菜ばかりのご飯にいったりしますが『はい。これで。』と言っちゃうのさ。(笑)
文句あるなら食べなくていいという気持ち。(爆)

朝晩の冷えもあるよね。
体が疲れているようで、朝が厳しい。。。
がんばらねば。 (2010.05.11 08:37:44)

Re:ゴージャス♪(05/09)  
kamecoco  さん
chiz.hさん
ナッツをトッピングすると食感がよくて食べ過ぎそうです。(笑)
ナッツ好きだからなぁ。

うふふっ。そうですよね。
お肉ばかりでは満足しません。どちらかというと、野菜が多いほうが満足なの。(笑) (2010.05.11 08:39:42)

Re[1]:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
kamecoco  さん
shi--taさん
あぁ、ごめん。
たぶん、たくさん買ったんだと思う。
お野菜が安くなってきたからね~。
トマトはこの食べ方が好きかな~。

ポテサラにナッツは食感の違いがたまりません。
食べ過ぎに注意です。(笑)
くるみもいいけど、マカダミアもいいですよ。

中学の部活は週1はお休みのようです。
でも、色々な疲れも出てきて大変みたいです。

まう始まっちゃったんだよね、1週間。
でも、今が一番幸せかもね。
一生懸命な時期がいいんだよね。 (2010.05.11 08:43:40)

Re[1]:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
kamecoco  さん
shindy32さん
今度いかがですか?
意外と食べ過ぎます。(笑)

トマトサラダはこれから大活躍ですよね。
美味しいもん♪ (2010.05.11 08:44:59)

Re[1]:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
kamecoco  さん
根岸農園さん
はい♪そう、お得なナッツ!
お菓子にもいいけど、サラダに入れるの多いです。
美味しいですよ~。
あっ、早く大きくなって食べたいね!
(2010.05.11 08:46:36)

Re[1]:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
kamecoco  さん
雲母☆きららさん
あっ、そうでしたね~。
たまにはこういうサラダも食べたいですよね。
ナッツ入れるだけでも、また違って美味しいですよ~。 (2010.05.11 08:48:07)

Re[1]:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
kamecoco  さん
すえちゃん5205さん
あははっ。あります!気づくと見忘れ。
今回のレシピもなかなかよかったですよ。
やってみたいレシピでした。
でもね、材料がないのでこんなサラダになりました。(笑)
サラダだけど、おかずでしたね。(笑)
(2010.05.11 08:50:16)

Re[1]:サラダ♪サラダ♪たっぷりよ♪(05/09)  
kamecoco  さん
Oh!みつみつさん
贅沢でした。サラダというよりはすえちゃんに言われたとおりおかずでした。(笑)
いつもは、少しずつ大事に使ってますが、今回は大胆に!(笑)
食感がよくて、止まりませんでした・・・。

今週もがんばらなきゃね♪ (2010.05.11 08:52:30)

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