今日もおいしそう!!
コールスローさっぱりしていいね♪
私はドレッシングを使うけどもちろんkamecocoさんは手づくりなのよね~そこがすごい!!

照り焼きではなく生姜とお醤油だけなのね?
何でもお砂糖を入れちゃうのでこの方がさっぱりと食べられるかも~ (2010.08.20 14:52:40)

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2010.08.19
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カテゴリ: 料理(魚)

IMG_2652

メカジキの生姜醤油あげ。3切れでお買い得値段で教わりました。

簡単に、フライパンでサラダ油を熱し、生姜パウダーをつけたら

醤油で味をつけただけの簡単料理。

もちろん、生姜パウダーでなくしょうがの摩り下ろしでも可ですものね

ふんわり、しっとりとちょうどよい感じに仕上がりました

その向こうに見えているのは、きゅうりとキャベツのコールスロー

塩・マヨネーズ・粒マスタードを入れて、ナッツを砕いたものと

一緒に混ぜ込んでみました

やっぱり、ナッツの食感がいいですね

recipe_blog_1.gif

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Last updated  2010.08.19 23:45:58
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Re:カジキマグロの生姜醤油焼き。(08/19)  
こんばんわぁ
コールスローにナッツ...香ばしさを感じるワタシ。
美味しそうでございます♪ (2010.08.20 00:12:46)

そうね・・・  
chiz.h  さん
あと1日・・・で終わるかなぁ・・(涙)
頑張りましょう!
お魚もこんな風につややかに仕上がると食欲アップですね。たまにはお魚食べてみようかなぁ~。 (2010.08.20 14:49:39)

Re:カジキマグロの生姜醤油焼き。(08/19)  

Re:カジキマグロの生姜醤油焼き。(08/19)  
えらい~~~
私は昨日はあまりに疲れてブログ更新もできなかった・・・
kamecocoさん、毎日えらいな~~とつくづく思います。
おつかれさま!! (2010.08.20 15:52:24)

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