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2010.08.19
テーマ： 今夜のばんごはん(53079)
カテゴリ： 料理（魚）
メカジキの生姜醤油あげ。３切れでお買い得値段で教わりました。
簡単に、フライパンでサラダ油を熱し、生姜パウダーをつけたら
醤油で味をつけただけの簡単料理。
もちろん、生姜パウダーでなくしょうがの摩り下ろしでも可ですものね
ふんわり、しっとりとちょうどよい感じに仕上がりました
その向こうに見えているのは、きゅうりとキャベツのコールスロー
塩・マヨネーズ・粒マスタードを入れて、ナッツを砕いたものと
一緒に混ぜ込んでみました
やっぱり、ナッツの食感がいいですね
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