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毎年恒例になっている、クリスマスライヴ＆パーティー
今年も作りましたよ～
毎年、私がスイーツ担当です
今年も、みんなに喜んでもらえてよかった
全部で５種類
こんな感じです
まずはオペラなかなかの出来でしたよ
ガナッシュクリームとカフェ風味のバタークリームをビスキューイに
サンドしたチョコレート系ケーキ
このバタークリームが美味しい
食べる頃にはしっとりして、ちょうどよかった
次にロールケーキ
抹茶を入れたのですが色合いがいまいちなマーブルになったので
生クリームでデコレーション
動物性の生クリームだから、こってりしてますが美味しい
次にオレンジゼリー
2層にしてみました
下の部分は１００％のオレンジジュース。
上の部分には缶詰のみかんをのせ缶詰のシロップにリキュールなど
を加えゼリーにしたものです。
さっぱりとしている１品でした
そして、キャラメルムースタルト
タルト生地にキャラメルムースを流し込み冷やしたもの。
これは、私の口には入りませんでした。
キャラメルのほろ苦さもあるけど、タルトのサクサクも感じられる
のではないかと思います。
う～ん、ちょっと食べたかったかも。
そして、クッキー
文字スタンプを先日購入しまして・・・。
早速、色々スタンプしてみました
意外にこれがうけました
美味しいと食べていただきましたよ
この５種類のスイーツも最後にはちょっとだけクッキーが残るのみで
きれいに終りました
美味しかったと言ってもらえて、大満足
みんなが喜んでくれたのが一番うれしいですね
お料理などはまた明日
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いつもありがとうございます。
ここ数日、更新もできないというかバタついておりました
そう、クリスマスパーティーの日、お義父さんが倒れまして・・・。
入院したりしてまして・・・、次の日に行ってみたりしました
まぁ、数週間は入院することになるようです。
そして、昨日の午後はバイト。あと、金曜日にバイトがあります。
それで、今年はおしまい
あと１週間で今年の仕事も仕事収めとなります。ふぅ。。。
もう少しがんばらないとねっ
今日は２学期の終業式でしたよ。
明日から冬休み。
そして、明日は娘のお楽しみの去年の選抜の紅白試合
楽しみだなぁ
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今年もみんな美味しそう～ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ（＾ー＾）
オペラが特に食べたい。
クッキーもかわいいね♪
みんなの名前ですたんぷしているの？
こんなに沢山作って、お菓子屋さんお疲れ様でした（＾＾）
お義父さまのこともあって色々と大変でしたね。
無理せず更新してくださいね♪
(2010.12.22 17:06:24)
昨年と違い今年は大人っぽいスイーツでしたね(*^□^*) オペラ食べたいです～
スタンプいいですね♪シンプルさが私は好きです！
後少しお仕事頑張ってくださいね(^.^)b (2010.12.22 17:08:08)
クリームが輝いていて、食べたい！
どれもみな、ロールケーキももちろん！食べたいですが(*^_^*)
なかでも．．．今年はキャラメルムースタルトが一番食べてみたいです～♪
クッキーのスタンプ可愛いですね（*^_^*）
おとぎ話のお菓子の国のクッキーみたいヽ(^o^)丿
お義父さま、早く元気になられるといいですね。 (2010.12.22 19:44:25)
いや～～、これだけ作るには相当時間も必要。
忙しいのに、いや忙しい人こそ手際よく作っちゃうんだよね。
お疲れ様でした。
みんなのおいしい笑顔が一番のご褒美ですね♪
お休みになってもお義父様のことがあって落ち着かない年越しですね。早く落ち着きますように・・・ (2010.12.22 21:09:05)
やっぱオペラが１番食べたいかも～♪
チョコ系には弱いです～。
でもこんないっぱい作ったのに、ちゃんと色々味も変え飽きさせない配慮に感動～！さすがだね( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪
スタンプ・・これいいね♪ (2010.12.22 21:43:32)
すごいな~、ホントに。ケーキ屋さんの勢いですね。ライブって…。どんなパーティーだったのか＾＾きっと楽しい集いなんでしょうね！！
お義父様、どうぞお大事に。
いっぺんに読んだのですが、ピアスをプレゼント♪素敵だな~って思いました。優しいですね。うらやまし~♪ (2010.12.22 21:46:36)
どれもこれもすごく美味しそうで、ホントすごいですね！！
おつかれさまでした。
お義父さま、大変ね。
どうぞお大事に！！
kamecocoさんも無理しないでね～～ (2010.12.22 21:53:37)
手間も時間もかかったでしょう？
使ったボウルや道具を洗うだけだって、すごい量だと思う。
冷蔵庫も、お菓子を冷やすために・・・他の食材なんかいれられないでしょう。
どれも、愛情がいっぱいこもったスイーツ。
食べる人を思って労力をいとわないkamecocoさんの、
お人柄があふれていると思います。
クッキーは持ち帰りができるから、ご家族への手土産にもピッタリでしたね。
お義父さまのこと、ご心配ですね。
入院が数週間・・・年末・年始を病室のベッドで過ごすのは寂しいことでしょう。
家族の支えが、なによりの励みになりますね。
kamecocoさんもお忙しいでしょう、
ご自身の体調を崩さないよう、ご自愛くださいね。
ほーんと、たまには大掃除をしない年末があったっていいんだし。休んでね。 (2010.12.23 06:29:47)
でも皆さんに好評だったようで・・作り外がありましたね。
私は・・・ オペラがいただきたかったなぁ～。
お義父様、お大事になさってね。 (2010.12.23 23:24:15)
