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明けまして おめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします
ということで、あっという間に２０１１年になってしまいました
今年はうさぎ年なんですね～。
そして、毎年恒例のおうち御節がこちらなんです
一応、３段
こんな感じにできあがりました。
ではでは、まずは１の重から。
おっと、かまぼこと数の子わさびは市販ですよ。(笑）
真ん中の伊達巻はなんだかきれいにできました
子供達もパクパク食べるのでもう終りましたすごい
松前漬けは切って売っているのを買って少しだけ漬けました。
田つくりはごまめが売ってなかったので、ちりめんじゃことくるみで
じゃこくるみにし、栗きんとんと黒豆、キンカンの甘煮を作りました。
黒豆はストーブでコトコト。いい感じにやわらかく、ふっくら煮えました
栗きんとんも娘がうまーいといいながら食べてくれましたよ
そして、２の重へ～
昆布煮をいつもは作るのですが、煮る前の形作りも時間が
かかるので出来合いを買って・・・と思ったのですがその時
目についたのが切り昆布
さつまあげと麩を入れて切り昆布煮にしました
酒のおつまみになる感じです。これもいいですね。
そして、なますとレンコンとチーズのイタリア風炒め。
いくらと味噌味の熨斗鶏、エビマスタードマヨです
どれも、お酒のおつまみだわ～
そして、３の重。
煮物です。にんじん、牛蒡、しいたけ、里芋、大根、筍、こんにゃく
を入れてみました
これが今年の家の自家製御節です
ちょうど、お正月で食べきれるかなぁ。。。
毎年、元旦は旦那さんがお雑煮を作ってくれます
今朝、いただいたお雑煮です。美味しかった～
昨夜は旦那さんのお友達親子もいつも通りお泊りに
そして、スモークサーモンといくらのお寿司にしてみました
このいくら、楽天さんで５００ｇ２９８０円だったかな。
年末に見つけて側注文したもの。
それと、スモークサーモンも９００ｇ前後のもの２９８０円かな。
どちらも、すぐ到着。
お正月に間に合いました。
とっても美味しくいただきましたよ
いくらも５００ｇあると昨日もお寿司にした残りを
今日もいくら丼にしましたが結構ありましたよ。
スモークサーモンもまだ2/3残ってるし。よかったです
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いつもありがとうございます。
今日は親戚のお宅に毎年恒例のご挨拶。
そして、その後スポーツＤＥＰＯにみに行くことに
そこで、息子の服の福袋を買ってしまいました。
お買い得よね。
だって、チャンピオンのジャージ上下＆薄手のトレーナーと
エナメルのスポーツバック小さめとジャンパーで５０００円ですもの。
５０００円と思うと・・・ねぇ。でも、中身からしたら安いかなと思い
思い切って買っちゃいました
買い物という買い物はこのくらいでしたが。(笑）
で、夕方には帰ってきました。昨夜、子供達も寝不足なようなので。
でもね、明日は遠出しようか悩み中。
私はもう少ししたらと思っていたが、旦那さんが明日行こうかと。
さぁ、どうする
ちなみに、行き場所は中華街なんです。。。
どうかなぁ。。。
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遅くなりましたが、今年もよろしくお願い… 2019.01.05
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今頃ですが。。。 2017.01.01
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落ち着いてから・・・あけまして おめで… 2016.01.05 コメント(2)
今年もよろしくお願いします。
やっぱり。おせち作ったんですねぇ^^
今や少数派？
中華街って横浜の？
いつもは混んでるけど・・
正月はどうなんでしょ？
(2011.01.02 09:38:39)
行って見たい！！
おせち頑張りましたね～。和洋折衷で食べやすそうです。
ご主人様がお雑煮を作られるなんて・・・
すごいわ～。
さて、今年もよろしくお願いしますね～。 (2011.01.02 15:33:09)
待ってました～自家製おせち！！やっぱいいわ～♪
一人でこれだけの料理を作っちゃうんだから、
やっぱすごい！！
中華街？？？混んでるんじゃない？？
でも中華のおせちも美味しいのよね(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
今年もよろしくお願いします。 (2011.01.02 15:49:04)
読み逃げばかりでゴメン！！な昨年だったけど・・・
今年は暑苦しく！？
コメコメＳｈｉｎちゃんで行く予定！？なので・・・
嫌がらずに宜しく♪
今年も美味しい料理ネタを楽しみにしてる♪(^m^)
(2011.01.03 00:15:59)
昨年に引き続き お節の写真を楽しみにしていました！ 伊達巻きれい～美味しそう。
あと黒豆のつやつやがいいですね♪ほくほく感が伝わってきます！
今年もよろしくお願いします(o^o^o) (2011.01.03 10:29:00)
今年もよろしくお願いいたします。
さすがに皆さん素晴らしい御節の数々。
ごちそうを囲んで、家族の笑顔が思い浮かびます。
とってもおいしそうです。
まったく作っていない私はお正月にアップできる画像がありません（-＿～-）
(2011.01.03 17:50:46)
今年も宜しくお願いします♪
忙しい中でも手を抜かず
豪華なおせちが素晴らしいですね。
伊達巻とっても美味しそう♪
私は実家でも何もせず、
体調もいまいちで寝正月となりました(;´д｀)
息子くんの福袋お得だね(^-^)
中華街は行けたのかな♪ (2011.01.04 10:58:24)
今年もよろしくお願い致します。
思わず、去年の御節も見に行っちゃった～。
kamecocoさんたら、お忙しいのに品数が増えているじゃないですか～。すごい！
そして、去年もあったけど、今年もご主人様のお雑煮。
家族を労わるご主人様の気持ちが表れていますね。
義父もね、お雑煮だけは作るんです。
義父の出身が群馬なのですが、もしかして群馬はみなさんそうなのかな？
実父は餅を焼くのを手伝うくらいでしたよ～。
中華街、行かれたかしら？
いいなぁ、中華街で食い倒れたいです・・・。 (2011.01.05 18:03:00)
昨年はホントに、出会えて（というか、訪問させて頂いて）よかったです。
また今年も可愛くて楽しいブログを読ませてくださいね＾＾
中華街、どうでしたか？レポ、待ってます~＾＾
(2011.01.05 21:43:31)
