kamecoco日記

明けまして　おめでとうございます

今年もよろしくお願いいたします

ということで、あっという間に２０１１年になってしまいました

今年はうさぎ年なんですね～。

そして、毎年恒例のおうち御節がこちらなんです

一応、３段

こんな感じにできあがりました。

ではでは、まずは１の重から。

おっと、かまぼこと数の子わさびは市販ですよ。(笑）

真ん中の伊達巻はなんだかきれいにできました

子供達もパクパク食べるのでもう終りましたすごい

松前漬けは切って売っているのを買って少しだけ漬けました。

田つくりはごまめが売ってなかったので、ちりめんじゃことくるみで

じゃこくるみにし、栗きんとんと黒豆、キンカンの甘煮を作りました。

黒豆はストーブでコトコト。いい感じにやわらかく、ふっくら煮えました

栗きんとんも娘がうまーいといいながら食べてくれましたよ

そして、２の重へ～

昆布煮をいつもは作るのですが、煮る前の形作りも時間が

かかるので出来合いを買って・・・と思ったのですがその時

目についたのが切り昆布

さつまあげと麩を入れて切り昆布煮にしました

酒のおつまみになる感じです。これもいいですね。

そして、なますとレンコンとチーズのイタリア風炒め。

いくらと味噌味の熨斗鶏、エビマスタードマヨです

どれも、お酒のおつまみだわ～

そして、３の重。

煮物です。にんじん、牛蒡、しいたけ、里芋、大根、筍、こんにゃく

を入れてみました

これが今年の家の自家製御節です

ちょうど、お正月で食べきれるかなぁ。。。

毎年、元旦は旦那さんがお雑煮を作ってくれます

今朝、いただいたお雑煮です。美味しかった～

昨夜は旦那さんのお友達親子もいつも通りお泊りに

そして、スモークサーモンといくらのお寿司にしてみました

このいくら、楽天さんで５００ｇ２９８０円だったかな。

年末に見つけて側注文したもの。

それと、スモークサーモンも９００ｇ前後のもの２９８０円かな。

どちらも、すぐ到着。

お正月に間に合いました。

とっても美味しくいただきましたよ

いくらも５００ｇあると昨日もお寿司にした残りを

今日もいくら丼にしましたが結構ありましたよ。

スモークサーモンもまだ2/3残ってるし。よかったです

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いつもありがとうございます。

今日は親戚のお宅に毎年恒例のご挨拶。

そして、その後スポーツＤＥＰＯにみに行くことに

そこで、息子の服の福袋を買ってしまいました。

お買い得よね。

だって、チャンピオンのジャージ上下＆薄手のトレーナーと

エナメルのスポーツバック小さめとジャンパーで５０００円ですもの。

５０００円と思うと・・・ねぇ。でも、中身からしたら安いかなと思い

思い切って買っちゃいました

買い物という買い物はこのくらいでしたが。(笑）

で、夕方には帰ってきました。昨夜、子供達も寝不足なようなので。

でもね、明日は遠出しようか悩み中。

私はもう少ししたらと思っていたが、旦那さんが明日行こうかと。

さぁ、どうする

ちなみに、行き場所は中華街なんです。。。

どうかなぁ。。。