kamecoco日記

鶏むね肉で鶏カツドンに久々にしてみました。

パン粉とかが微妙に残ったので、もったいないからレンコンも

揚げてみました

少し厚めだったので、しゃっきり感ありです。

レンコンって美味しいですよね

今日は残りをいつも通り、イタリアン風に炒めようかな。

鶏カツも沢山できて余ってしまったのです。

本当はご飯の上にキャベツの千切りを乗せて鶏カツを乗せようと

思ったら、旦那さんが手伝ってくれたのですが別々になってた。

まぁ、いいか。

でっ、昨夜残った鶏カツを今朝出して温め食パンを軽くトーストした

 上にドーン。キャベツなんかも乗せずただ鶏カツと粒マスタード

を乗せてはさんで切っただけ

でも、美味しそうでしょ

子供たち、２人で分けて終わりました。。。

私も食べたかったかも。

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今日は朝、お天気がいいなぁと思ったら雨が降ったり

地震警報がなったり・・・。

すごく風が強く吹いたりと忙しい感じでした。

が、久々に外の片づけ。。。

昨日、あるものをどかしたらその下によくみると蛇が冬眠してた

でっ、もう暖かくなるし怖いでしょ。

なので、恐る恐る片づけ。でも、すでにどこかへ行ってしまいました。

今年はじめてのご対面となったわけです。

というか、私が覗き見した感じでしたが

今朝は息子は野球の練習へ

娘はバレーボールの練習試合へ。と言っても見学ですが

送迎だけでも仕事ですわ

さてさて、これから夕飯だー

作らなきゃね