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2011.04.19
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カテゴリ: 料理(お肉)

レンコン入りカシューナッツ炒め

これは数日前のお夕飯

久々に鶏肉のカシューナッツ炒めが食べたいなぁと思い

カシューナッツ炒めを作ることに。

たまたま、冷蔵庫に使いかけのレンコンがあるのを発見。

思い切って、このレンコンを入れてみました。

シャキシャキして食感もよいし、量も増える

なんて思い入れてみました。

なかなか美味しかったですよ

これもありです。

いつもの1品に、何か足して作る1品もいいですよね


recipe_blog_1.gif

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今日は朝から雨

でも、天気予報では昼間の気温は上がりそうだったので

少し薄着で仕事へ行ったら、帰りも寒い

全然、今日は気温が上がらないじゃない

そんでもって、昨日花粉をいっぱい吸い込んだのか

寝ていながら、のどが変・・・。

なんとなく、調子がよくないような感じで朝方ウトウトしていた程度で

起きたわけなのですが、やっぱりのどが痛いかも

腫れているような感じ。

これは治るんだろうか・・・。

もしや風邪などと思っているところです。

今日の夕飯は温かいものを食べたいなぁ。

毎日、お家にいるときに賑やかな娘。

まぁ、よく歌うこと

いろんな歌をずっと歌っていることもあるんです

昨夜、娘に『スピーカーのようだよ。ずっと歌っていると。』

というと娘は一言『曲はランダムで。』

意外な返事に思わず笑ってしまいました大笑い







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Last updated  2011.04.19 18:17:05
コメント(7) | コメントを書く


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Re:鶏肉のカシューナッツのレンコン入り炒め♪  
shikoha さん
豪華な感じですねぇ。
カシューナッツはツマミとして大好きなのですがカロリーが(^^;
体調管理が微妙に難しいですがお気をつけて・・
(2011.04.19 18:31:03)

Re:鶏肉のカシューナッツのレンコン入り炒め♪(04/19)  
こんにちわぁ
カシューナッツ炒め、いいっすね~~~
しかもワタシの愛する蓮根入り( ̄ー ̄)ニヤリ
歯ごたえも最高だし...量も増える...完璧~!!
ワタシも食べたくなってきた~ (2011.04.19 18:36:53)

Re:鶏肉のカシューナッツのレンコン入り炒め♪(04/19)  
若い子って歌詞を全部覚えてるんですよね。
昔の自分たちもそうだったかも。
今は歌っても歌っても覚えられません。そこにすご~~く年齢の違いを見せつけられます。
歌を歌うのは機嫌のいいときなので歌わせてあげてください!

具沢山のおかずですね。
おいしそう!
照り照りがよだれが出そうよ♪ (2011.04.19 19:30:19)

Re:鶏肉のカシューナッツのレンコン入り炒め♪(04/19)  
根岸農園  さん
ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
今日なんかコレ食べたかったのよね!!
すっごく嬉しい!
でもレンコンはわかるけど、ナッツがあるってすごいよね。
これ・・買いこんだ物の1つだったけ?(笑)

しかし・・・彡(-ω-;)彡寒い!ね~。 (2011.04.19 19:31:42)

Re:鶏肉のカシューナッツのレンコン入り炒め♪(04/19)  
shindy32  さん
鶏肉 カシューナッツ ん~ あうあう
それに シャキシャキ食感のレンコン
美味しそう~~~
夕食後ですが…食べたい♪ (2011.04.19 19:33:01)

Re:鶏肉のカシューナッツのレンコン入り炒め♪(04/19)  
美味しそう~~~
ご飯が進みそうです(私的にはやばいですが・・・)

風邪かなあ?
ひどくしないように、あったかくしてゆっくり寝るのだよ~~!! (2011.04.19 22:40:42)

Re:鶏肉のカシューナッツのレンコン入り炒め♪(04/19)  
chiro1003  さん
すっごい美味しそう
中華料理屋さんで食べてる気分です(^O^)
何か足して作る1品!
いつもと違っていいですね^^ (2011.04.20 06:29:39)

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