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2011.04.20
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カテゴリ: 料理(1品もの)

わさびの花の天ぷら

わさびの花を地域農産物でみつけた。

これで酒粕といっしょにわさび漬けに

と思ったので購入。

美味しい酒粕が買ってあるし・・・

で、作りながら花の部分だけ切り落とし

天ぷらにしたらお酒のつまみになる~

なんて思い、下の茎の部分は酒粕漬けに。

上はちくわと天ぷらにしたのでした

がっ、切ってから花を写真を撮るんだったと思ったのでした

まぁ、いいか。

また買ってこよう

てなわけで、この天ぷらにお塩をつけていただきました。

意外と子供たちも食べたことに驚きました。

美味しかったみたい。

酒粕漬け、今日あたりいいかなぁ


recipe_blog_1.gif

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数日前、家の横を黒いふさふさした猫が通った時に

旦那さん一言。『あっ、狸か』って。

この昼間に狸が警戒もせずに歩いているのか

というか、あれ猫じゃないかってわかるけどなぁ。。。

思わず、あれ猫じゃないって言ったけど本当に狸に見えたのかなぁ

今日もその猫が通りかかったので思いだした。

家の横は猫の通り道らしい。

というか、獣道なのだろうか・・・。

今朝、出かける前にだいたい夕飯の支度をしたので

1日仕事をしてきたけど、帰ってきてからちょっとのんびりです。

まぁ、夕飯はカレーですが。(笑)






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Last updated  2011.04.20 19:04:08 コメント(6) | コメントを書く


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