天ぷらにしたのね^^
これなら食べれそう!

ネコとタヌキ?
私も見てみたいわ~
でも可愛いかも^^ (2011.04.21 03:32:39)

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2011.04.20
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カテゴリ: 料理(1品もの)

わさびの花の天ぷら

わさびの花を地域農産物でみつけた。

これで酒粕といっしょにわさび漬けに

と思ったので購入。

美味しい酒粕が買ってあるし・・・

で、作りながら花の部分だけ切り落とし

天ぷらにしたらお酒のつまみになる~

なんて思い、下の茎の部分は酒粕漬けに。

上はちくわと天ぷらにしたのでした

がっ、切ってから花を写真を撮るんだったと思ったのでした

まぁ、いいか。

また買ってこよう

てなわけで、この天ぷらにお塩をつけていただきました。

意外と子供たちも食べたことに驚きました。

美味しかったみたい。

酒粕漬け、今日あたりいいかなぁ


recipe_blog_1.gif

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数日前、家の横を黒いふさふさした猫が通った時に

旦那さん一言。『あっ、狸か』って。

この昼間に狸が警戒もせずに歩いているのか

というか、あれ猫じゃないかってわかるけどなぁ。。。

思わず、あれ猫じゃないって言ったけど本当に狸に見えたのかなぁ

今日もその猫が通りかかったので思いだした。

家の横は猫の通り道らしい。

というか、獣道なのだろうか・・・。

今朝、出かける前にだいたい夕飯の支度をしたので

1日仕事をしてきたけど、帰ってきてからちょっとのんびりです。

まぁ、夕飯はカレーですが。(笑)






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Last updated  2011.04.20 19:04:08
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Re:わさびの花の天ぷら(04/20)  
わさびの花って珍しいね。
わさび漬けを自家製にしちゃうのもすごいわ!!

ネコとたぬき、見た目似てるのか~~?(笑)

出掛ける前にご飯の支度をしとくと、帰ってきてからが楽よね・・・と思いつつ、なかなか出来ないのだけどね。 (2011.04.20 21:15:56)

Re:わさびの花の天ぷら(04/20)  
shikoha  さん
ワサビの花はツーンと来ないのかな?

20年ほど前に。
おやぢの住むあたりでタヌキを目撃しました^^
まだ。自然が残ってました。
あのタヌキはどこへ行ったのか・・

(2011.04.20 23:29:31)

Re:わさびの花の天ぷら(04/20)  
chiro1003  さん

Re:わさびの花の天ぷら  
SORA豆 さん
わさびの花を売ってるのもびっくり!
食べれるのもびっくりでした~
葉はピリッと辛いですよね?花も?
(2011.04.21 07:19:20)

Re:わさびの花の天ぷら(04/20)  
サクッとおいしそうなてんぷらです!!
わさびの花ってやっぱりつんとくる味なのかな?
ちくわとあわせるところがいいね♪ (2011.04.21 10:57:35)

ワサビの花・・・  
一点集中力  さん
おいしいですよね~~~。大好きです。
これが出ると春本番・・・という感じですね。
お浸しではよく食べますが、てんぷらもおいしそう~~~! (2011.04.21 13:52:14)

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