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2011.04.29
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カテゴリ: 料理(お肉)

スティックミキサーでハンバーグ

いつもと変わらぬハンバーグ

でも食感は全然違います。

何ってうふふっ。

そうなんです。ついに買えましたというか、買っちゃった。(笑)

スティックミキサーです

私が買ったのはコレ。


ティファールのスティック&ミキサールビーレッドです

某電機屋さんで10000円で購入できました

この色も素敵で旦那さんとこれがいいと決めました。

まぁ、買ったのは自分のお金ですが。(笑)

で、はじめに作ってみたのはハンバーグ

豚のカレー用のお肉と切り落としの牛肉。

これを一緒にボールに入れてスティックミキサーでミンチにする。

あとはいつも通り作るだけ。

でも、食感が全然違います。

しかもジューシーではありませんか

食感いい!ハンバーグ美味しい!

見た目はあまり変わらないかな。

でも、家族がみんなで美味しいと言ってたからなぁ。

確かに食べ応えもありジューシーだったし

これはすごいです。

次は何を作ろうかなぁ。。。

話は変わりますが、この間、桜の塩漬けを売っているのを発見。

これで、アンパンを作ってみたいなぁ。と思い作ってみたのですが

忙しい中作ったもので満足度低い・・・。

まぁ、こんな感じで出来上がりましたが。


桜の塩漬けのせアンパン

これもあとでリベンジします

少し時間ができそうなので。

作りたかったものをストレス発散のために作りまくる


recipe_blog_1.gif

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ふぅ。という感じでやっとお休みがやってきた。

この3日間は、バタバタでした

今月はこれを越えればどうにかなるさ。の期間でした。(笑)

毎日、午前は仕事。午後バイト&中学生の海外派遣の説明会。

2日続けて小中学校の授業参観&懇談会。

そして、連休前の娘の整形受診。

さて、ブログUPしようかとPCの前に座るが寝てる

う~っ、これは無理。と思いつつ3日。

今朝なんか、朝UPして~。なんて余裕かと思っていたら

私ってば半日、こたつで寝てました

起きられなかった。。。どんだけ寝るのだか・・・。自分なのにね。

昨日の娘の整形受診では、このまま連休までOKだそうで。

連休明けに受診予定です。そしたらリハビリらしい。

今年は娘は高原学校もあるらしい。

海外派遣も行く予定だしね。

息子は臨海学校がある。なんだか準備に忙しくなりそうです。

ついにゴールデンウィークなわけですが

家はどこかに行く予定もなく・・・。

みなさんはお出かけするのかしら






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Last updated  2011.04.29 18:26:23
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Re:ついに!買っちゃった!これでハンバーグ作ったよ♪(04/29)  
料理にお菓子に活躍しそうなミキサーですね。ミンチにしてあるものと、料理直前にミンチにするものとではジューシーさが違うのね?
一つ器具が増えるとそれを使うのが楽しみで色んなものに挑戦しそうです。今後のレシピを益々期待しちゃいます~~♪ (2011.04.29 19:06:25)

なかなか・・  
chiz.h  さん
我が家は娘たちの予定がぎっしりで・・
ちょこっとその辺へいけるかなぁ、って感じですよ。
切り落としで作るハンバーグ美味しいですよね!
でも包丁で叩くのは厄介だから・・スティックミキサー重宝しそうですね~。
私もようやくの3連休です。お互い少しはゆっくりできると
いいですね。 (2011.04.29 19:58:52)

Re:ついに!買っちゃった!これでハンバーグ作ったよ♪(04/29)  
shikoha  さん
このGWは。
遠くには行かない予定です。
待ち人が来るまでの間。庭仕事でもしようかな・・

いい道具で。
いい仕事してください^^

(2011.04.29 20:27:49)

Re:ついに!買っちゃった!これでハンバーグ作ったよ♪(04/29)  
根岸農園  さん
w( ̄o ̄)w オオー!
いわゆる?バーミックスってヤツですか??
新しいものは、また性能もupしているんでしょうね♪
自分の好きな加減で、お肉をひけるのがポイント大かも!!
まるで~ステーキのようだったのかしら??

GWは近場をウロウロ散歩くらいかな~。。。(;^ω^)
ゆっくり~できるといいですね♪
(2011.04.29 23:15:37)

Re:ついに!買っちゃった!これでハンバーグ作ったよ♪(04/29)  
こんばんわぁ
新しい武器を手に入れたんですね~(●^o^●)
これから料理が、また楽しくなっちゃうんじゃないですか?
今後のレシピ、楽しみだわ。 (2011.04.29 23:27:45)

Re:ついに!買っちゃった!これでハンバーグ作ったよ♪(04/29)  
chiro1003  さん
こういうのを買うとお料理が楽しくなりますね^^
レパートリーも増えるでしょうね~
いつものお料理も美味しさUP
私も欲しいなぁ~ (2011.04.30 02:57:16)

Re:ついに!買っちゃった!これでハンバーグ作ったよ♪(04/29)  
kekorin7700  さん
お、買ったね♪

ちょっと出かけます。
(2011.04.30 11:07:24)

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