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2011.06.03
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カテゴリ: 料理(野菜)

マロンマジックをまねたサラダ

今週の火曜日、たまたまお休みをいただいた私。

フードスタイリストである マロンさんのブログ を拝見させて

いただいているのですが、そこで知ったマロンさんのTV情報で

知りたがり!でマロン☆マジック  をやる日と知り楽しみに観てみました

なかなか、みられる機会がないのですよね。。。

そしたら、ホタテのムニエル サラダ仕立てを作ってらっしゃって・・・。

美味しそうこれは試してみないと

と昨夜はグレープフルーツをサラダに初めて入れてみました

意外とね、家の家族は果物類をサラダに入れるとあまり好きじゃない。

って感じの反応なもので、なかなか入れられなかったんだけど

思い切って作りました

ダメなら、私が食べるもんくらいの勢いで。

でも、ホタテは残念ながらあまり食べない家族。私は好きなんだけど。

なので、とりあえずはエビだけIN

これで食べたら、次は・・・うふふっ。なんて思いながら。

そしたらね、意外と作りながら子供たち手を出してくる。。。

つまみ食いね。あらっ、いけない

でも、もしかして意外と食べてくれるのかと期待しつつ出すと

食べました

出来上がりはこんな感じ。

グレープフルーツを入れたサラダって美味しい

たまたま、買ってきた野菜で作ったので、入っている野菜は違うのですが。

きゅうり、たまねぎ、レタス、パプリカ、カイワレです。

あとはエビとグレープフルーツですよー。

さっぱりとしていて、美味しいの

子供たちもちゃんときれいに食べました

美味しいレシピをありがとうござます

今度はホタテ。使ってみます

サラダに柑橘類。家でもいけそうです。

そうそう、新潟で買ったお酒。いっぺんに出すとすべて

飲まれてしまいそうなので、ちょっとしまっておいてみたのがこちら。 鮎正宗

新潟でも、上越のほうで作られているお酒ですね。

妙高の鮎正宗。

みつみつさん のところで拝見し、気になっていたのですが

売っているのに気づき買ってみる

呑んでみると、常温でしたがすっと入る飲み口。

一口目は呑みやすい。

二口目は辛いかも。。。

美味しいお酒でした。

呑んでいる間に、旦那さんに聞く。

『これ、好きでしょ。』

旦那さん『これ1人で飲み切っちゃうよ。』と・・・。

なので、全部飲まれてしまわないよう監視(笑)

みんな、飲んでしまわないで


recipe_blog_1.gif

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今日は朝から気持ちの良いお天気

待ってました

お洗濯ものがよく乾かないので、全部だし、今日の分も出し。

すごい量になってる

でも、これで気持ち良い乾きになるかしらん

今日も半日のお仕事も終わり、あとは夜は職場の食事会です

なので、送迎付きで。(笑)これって・・・。

で、お休みだー

3連休になりましたうれしいなぁ

来週はちょっと楽ちん

あっ、でも健康診断があったなぁ。。。。。まぁいいかっ。

さてさて、出かける準備もしないとね。

では






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Last updated  2011.06.03 16:05:29
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ご無沙汰しています  
Oh!みつみつ  さん
ブログを休んでいる間に、知人から
「双子みたいにそっくりなブログがあるよ!」と言われて・・・。
見て見たら、こちらでした。
私、ずっとコメント書いてなかったものね。
書き込んでいたら「ブロ友さん」て気付いてもらえたんだろうけど。

鶴齢だったり鮎正宗だったりするから、双子感が漂うのかな?
書き方のスタイルも近いかもしれないですね、構成とか・・・。

鮎正宗、新潟の中では長野寄りの「新井」ってところで作られているんです。
水質から、甘露な印象のお酒ができるんだそうです。
新潟は「淡麗辛口」をウリにしているお酒が多い中で、
鮎正宗は異色な存在かも~?
オットは実父に紹介されて、ファンになったそう(あと、「千代の光」も)。

海鮮とグレープフルーツ、いいですね。
我が家はフルーツと魚介、フルーツと肉、OKウェルカムなんです。
グレープフルーツの香りにはダイエットの効果もあるって言うし。
美味しい上にキレイになれたら、最高ですね。 (2011.06.03 18:24:09)

東京も・・・  
chiz.h  さん
こちらもとっても良いお天気の1日でした。
体調はイマイチなんだけど、お天気がいいと少し気分もよくなりますね~。
お洗濯もふんわり乾いたし・・・
主婦にお日様は絶対不可欠よね。
グレープフルーツサラダ美味しそう~。 (2011.06.03 20:02:35)

Re:グレープフルーツ入りサラダって美味しい!!(06/03)  
うん、魚介と柑橘系って合いますよね。
とても美味しそうです!!

3連休?
良かったね。
ゆっくり休んで英気を養ってね。 (2011.06.03 21:51:41)

Re:グレープフルーツ入りサラダって美味しい!!(06/03)  
柑橘系が入るとすっきりおいしいサラダになりますね。
この頃レモンもよく使うけれど、うす~く小さく切ればレモンもいい酸味で食べられます。
グレープフルーツもおいしいですよね♪

少しのんびりできそうですか?
あれやこれやとゆっくりしながらも用事が湧いてくるでしょうが・・・体を休められるといいですね (2011.06.03 23:18:49)

Re:グレープフルーツ入りサラダって美味しい!!(06/03)  
shikoha  さん
うん。
「鮎正宗」の濃いお酒(原酒)もいいですよ^^
上越地区のお酒。
お燗をするといいお酒が多いです^^

料理にフルーツ・・
酢豚にパイナップルみたいな?
・・少し。固まるかもしれません^^;

(2011.06.04 00:36:19)

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