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2011.06.04
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カテゴリ: 料理(その他)

手作り食べるラー油1

瓶詰にしたこれ。どうかなぁ。

先日、TVをみていてたまたま『 嵐にしやがれ 』で陳建一さんが出た

それだけで、何を作るのか見入る。

そしたら、『食べるラー油』を作られていた。

ちょっと前から、自分で作ってみようかと思っていた一つ。

なので、早速材料を購入。

今朝、作ってみました

材料を油で揚げるのに時間がかかってしまいましたが

いいんじゃないのかなぁ。。。

なんて、思ったりして。

揚げるのは時間がかかるので、2回分を揚げちゃいました。

なので、これが食べ終わってもまたすぐ作れる

一応、冷凍庫にしまっておこうかと・・・。

今日はこれでお昼をたべよう

冷製サラダうどんラー油がけ

うどんを冷たくして、レタスたっぷりな上にのせ

きゅうり、パプリカ、豚肉を茹でて冷たくしたものをのせ

上からめんつゆと作った食べるラー油をON!!

美味しんだけど、食べるラー油にしては辛めかも

一つ反省。やっぱり唐辛子は中国製のキムチなどをつけるものでないと

いけなかったのかなぁ。って。

少しづつ使いますか。


recipe_blog_1.gif

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昨夜は職場のお食事会で、夜は呑みました。

まずはみんなで生中で乾杯。

なぜだか、みなさん早い。

私がゆっくり飲んでる間にあれっ次ですか・・・。

いつの間にやら2杯目のも到着。

なんだか、目が回ってこないかいつもより酔うような・・・。

なんて言いながら、日本酒までつがれ・・・。

つい飲んでしまったら、帰るころにはふらついてました

昨日はまわりました。こんな量で・・・。おかしいなぁ。。。

今朝は娘も練習試合にでかけるので、いつもと同じ時間に

起きたのですが、なんとなく体調が変かな。。。

まぁ、なんとなくだけなんですけどね

今朝は早く起きたので、お天気のよさに布団を干したり

洗濯干したり・・・ラー油作ったりって関係ないか。(笑)

まだ、なにか作ろうかと思ってます。

なに作ろうかな。






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Last updated  2011.06.04 16:53:09
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