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2011.08.30
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そぼろあんかけうどん

この間、お家にあったひき肉を使い、沢山あるインゲンを使い

なにか・・・と思って思いついて作ったご飯。

ちなみにね、これを食べた日はちょっと寒かったので

温かいおうどんです

このあんかけ中華風にしたのですが美味しかった

ゆでめんのうどんをさっとお湯にくぐらせ温かくしてほぐし

ごま油で炒めたみじん切の生姜&ひき肉にインゲンをプラスし

ウェイパーとオイスターソース、しょうゆ、味噌を入れて味付け。

水溶き片栗粉でとろみをつけて、うどんにかける

ちょっぴり辛いものが食べたかったので、食べるラー油自家製を

お好みでかけて食べました

なかなかいけましたよ

子供にも好評でしたまた食べたいな。

それと、先日ブログにUPしたトマトカップそうめんを SORAMAMEさん が

お子さんPIKAさんの1歳のお誕生日に作ってくださいました

SORAMAMEさんのトマトカップ2

かわいく盛り付けてくださいました

私の こんな盛り付け より素敵に

うれしいです

ありがとうございます

SORAMAMEさんの作るケーキがすごくきれいなんです

いつも素晴らしい仕上がりで見とれてます

今回も桃のシャルロットケーキが素敵

アンパンマンも飾ってあるとお子さんも大喜びですね。

ぜひ、観に行ってみてください

recipe_blog_1.gif

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今週は昨日から始まったというのに、週初めからぐったり

朝から疲れてました。

昨夜も座ったまま寝ていたようで、自分がゴロンと倒れそうに

なりびっくりして、目が覚めました

寝たけど疲れがとれず・・・。

今日は半日仕事だったのですが、帰ってきてから記憶が・・・。

あはっ。寝てました。

でも、そのおかげで少しすっきりしました

パンを作ろうと思ったけど・・・。

どうしようかなぁ。って。

そうそう、昨日仕事に行く前から旦那さんが庭でなにか

しているのは分かったのですが、帰ってきてみたらなんと

マウンド

が作られてました

投球練習するんだとか・・・。

庭はどんどん、専用練習場化してます

これからどうなるやら。。。






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Last updated  2011.08.30 17:28:39
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お疲れね・・・  
chiz.h  さん
夏の疲れが早くも出たのかしらね・・
少しはゆっくりできるといいんだけど、主婦はなかなかそうもいかないから・・時間を見つけてお昼寝よ!
庭にマウンドかぁ~。以前父が駐車場をつぶしてゴルフのネットを張り巡らしてしまったのを思い出しました。 (2011.08.30 20:54:46)

Re:美味しいよ♪そぼろあんけうどん!?(08/30)  
根岸農園  さん
(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
私もなんかグッタリ~しています。
寝ても寝ても疲れが取れないんだけど・・。

マウンド??(*□*)ビックリ!!
とうとう~また新たな応援の始動開始かな??
グローブとかも・・大変だよね~。
ゆっくり休んでもいられないのかな? (2011.08.30 22:22:59)

Re:美味しいよ♪そぼろあんけうどん!?(08/30)  
親の愛ですねぇ~。息子さん、嬉しいでしょうね♪

中華あじのそぼろうどんもおいしそう~。
日中暑くてももう秋、夜は涼しくなるので温かいものが恋しい季節になってきましたね。

トマトカップのソーメン、素敵にできてますね。
自分のアイディアが他の人の役に立つってとっても嬉しいことですよね。
(2011.08.30 23:05:06)

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