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2011.08.30
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そぼろあんかけうどん

この間、お家にあったひき肉を使い、沢山あるインゲンを使い

なにか・・・と思って思いついて作ったご飯。

ちなみにね、これを食べた日はちょっと寒かったので

温かいおうどんです

このあんかけ中華風にしたのですが美味しかった

ゆでめんのうどんをさっとお湯にくぐらせ温かくしてほぐし

ごま油で炒めたみじん切の生姜&ひき肉にインゲンをプラスし

ウェイパーとオイスターソース、しょうゆ、味噌を入れて味付け。

水溶き片栗粉でとろみをつけて、うどんにかける

ちょっぴり辛いものが食べたかったので、食べるラー油自家製を

お好みでかけて食べました

なかなかいけましたよ

子供にも好評でしたまた食べたいな。

それと、先日ブログにUPしたトマトカップそうめんを SORAMAMEさん が

お子さんPIKAさんの1歳のお誕生日に作ってくださいました

SORAMAMEさんのトマトカップ2

かわいく盛り付けてくださいました

私の こんな盛り付け より素敵に

うれしいです

ありがとうございます

SORAMAMEさんの作るケーキがすごくきれいなんです

いつも素晴らしい仕上がりで見とれてます

今回も桃のシャルロットケーキが素敵

アンパンマンも飾ってあるとお子さんも大喜びですね。

ぜひ、観に行ってみてください

recipe_blog_1.gif

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今週は昨日から始まったというのに、週初めからぐったり

朝から疲れてました。

昨夜も座ったまま寝ていたようで、自分がゴロンと倒れそうに

なりびっくりして、目が覚めました

寝たけど疲れがとれず・・・。

今日は半日仕事だったのですが、帰ってきてから記憶が・・・。

あはっ。寝てました。

でも、そのおかげで少しすっきりしました

パンを作ろうと思ったけど・・・。

どうしようかなぁ。って。

そうそう、昨日仕事に行く前から旦那さんが庭でなにか

しているのは分かったのですが、帰ってきてみたらなんと

マウンド

が作られてました

投球練習するんだとか・・・。

庭はどんどん、専用練習場化してます

これからどうなるやら。。。






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Last updated  2011.08.30 17:28:39 コメント(3) | コメントを書く


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