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2012.01.07
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カテゴリ: 料理(魚)

お刺身用ブリを並べて

撮りだめしておいた、『ぶりしゃぶ鍋』の写真です

10日前くらいに食べたのさっ 

コストコへお買い物へ行き、眺めていたら

ぶりのお刺身用の半身くらいのものが1500円だった。

家族で食べるには十分の量

旦那さんがいつも『ぶりしゃぶが食べたい。』とよく言っていたので

これはいいんじゃないかな~と購入。

お家で切ったのは旦那さん。

キレイに並べてね~、写真を撮るから

と並べてもらいました。

で、ぶりしゃぶと言ってもそれだけではもちろんご飯のおかずに

なりませんので、お家にあるいただいた白菜なんかもIN

お豆腐も入れちゃえ~

お野菜も食べられるくらいに柔らかくなったところで

息子が張り切って、しゃぶしゃぶしてくれた


ブリしゃぶ開始!! う~ん、美味しいぶりしゃぶ

いい感じにできあがりました。

この後ぽん酢をつけていただきました。

お魚の脂ものっていて、美味しかった~


recipe_blog_1.gif

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ここのところ寒いせいか、肩が凝る。

以前から、よく凝るけど最近のはひどい。

背中も痛いの

毎日、ストレッチしたりリンパマッサージしたりするけど

少しよくなるけど、またすぐ凝る・・・。

どうしたものだか

温泉にでも行って、温まるのがいいのだろうか・・・。

とまで思うけど、この連休で混んでそうだしなぁ。

と、結局ぐたぐたしているような。。。

初パン焼きでもしようかな






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Last updated  2012.01.07 14:19:11
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Re:ぶりしゃぶ鍋~(01/07)  
おいしそうです~~
お刺身で食べれるような新鮮さがあれば生臭さはないですよね。
あまりお魚のしゃぶしゃぶはやらないんですが、これはおいしそうです。

バリスタ記事読みました♪
嬉しさが伝わってきますよ♪
スリムなサイズを書いたことは今買おうか迷っている方には嬉しい情報です。 (2012.01.07 15:32:51)

Re:ぶりしゃぶ鍋~(01/07)  
最近、スーパーでもぶりしゃぶ用に、ブリが綺麗に並べられて売ってるのを見かけます。
食べたい!!と思ってるのだけど、いつも食べ損なってる。
今が旬のブリ。
やるなら今だよね~
思い切って買ってみようかなあ。 (2012.01.07 21:26:43)

Re:ぶりしゃぶ鍋~(01/07)  
根岸農園  さん
ぶりしゃぶとは・・豪華ですね~♪
まだまだお正月なようで、是非お邪魔したいです!(笑)
我が家では、高価なぶりはお刺身で頂くのが精いっぱい。
来年こそはやってみたいなぁ~
しゃぶしゃぶ・・(*^-゚)vィェィ♪ (2012.01.07 22:21:08)

Re:ぶりしゃぶ鍋~(01/07)  
shikoha  さん
照り焼きもいいですけどね^^
・・しかし。
魚の処理ができるとは旦那さんすごいですね・・

朝早く。
家人は遊びに行きましたよ^^

(2012.01.08 07:27:55)

血行  
chiz.h  さん
ぶりしゃぶかぁ・・・家でやったことはないなぁ。
だって、薄く切る自信がないのよ~(泣)
肩こり・・我が家も女子全員がそうです。
私は忙しくなってくると、なるべく朝ラジオ体操します。
あれって、かなり肩を意識した体操で血のめぐりがよくなるんですよ!それとバレリーナ長女が言うには、皆肩甲骨が閉じているんですって・・肩をぐるりと後ろへまわして、その状態をキープする、ずい分居心地が悪いんですけど、これくらいの姿勢がいいそうです。
最後の手段は・・病院でミオナールという薬をもらいます。
筋肉弛緩薬かな・・葛根湯でもいいのよ~。 (2012.01.08 11:03:38)

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