kamecoco日記

最近、豚バラブロックがお安く売っていることがちょこちょこあり

つい買ってしまいます

で、いつもの叉焼、煮豚、角煮だけでなく、何か・・・。

と思い、ググってみたりしたら塩で煮てるのがあり

やってみました。

お醤油で煮るのに比べてすごくあっさり。

食材の味がわかります。

粒マスタードなんかで食べてもよかったなぁなんて。

それと家の定番。

レンコンのチーズ焼き。いろんな味付けをしてみます。

でも、イタリアン風が野菜嫌いの娘には１番好評ですが。

レンコンのシャキシャキがいいですよね

レンコン大好きです

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おはようございます

東京でも雪でしたね

こちらよりもしかしら、昨日降った量は多いのかって

感じで今朝のニュースをみてました。

家の方は昨夜は薄らと言ったところです。

まぁ、週末の雪の溶けている途中ですから気をつけなければ

いけませんが。

ホント、今日お出かけの方は気をつけてくださいおね

私もそうは言っても、少し早目に仕事へ行こうかな・・・。

ということで、よい１日を