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2008年06月09日

梅肉とポン酢ドレッシングのサラダ

テーマ：お野菜中心　献立のススメ(208)

カテゴリ：ドレッシング

　相変わらずの毎日に戻りつつはありますが・・・ちょっと動くとすぐお疲れ気味になってしまうラク。
　今日は何だか暑く感じたので、さっぱりしたドレッシングで体力回復といきたいところです。
　というわけで、ダーはかつて「梅肉和え」が苦手と話していましたが、今日はあえて、「梅肉とポン酢のドレッシング」でサラダを頂くことにしました。

9　１　サラダ.jpg

～～～♪ラクが作った「梅肉とポン酢のドレッシング」♪～～～

１．梅干しの種を外して、包丁でペースト状にする。
２．ポン酢大さじ１とめんつゆ小さじ１／２を器に入れる。
３．２に水大さじ１を入れてうすめる。
４．３に梅肉を入れて出来上がりです。