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2008年06月27日

ストック冷凍タマネギを使ったマッシュルームの中華風スープ

テーマ：お野菜中心　献立のススメ(208)

カテゴリ：野菜

　そろそろ冷凍しておいた「炒めタマネギ」のストックを消費しなくてはいけない期限が近づいてきたので、簡単にもう一品作ることにしました。久しぶりにスープにしてみました。中華だしを使った簡単スープですが、うま味がしっかりタマネギに入っているので、ダーは夢中になって飲んでいました

27　マッシュルームとにんじんの中華風スープ.jpg

～～～♪ラクが作った「ストック冷凍タマネギを使ったマッシュルームの中華風スープ」♪～～～

冷凍炒めタマネギ　　　　　　大さじ５
にんじん　　　　　　　　　　１／４本
マッシュルーム　　　　　　　　　３個
水　　　　　　　　　　　　　３００cc
中華だし　　　　　　　　　　　　適量

１．にんじん、マッシュルームは薄切りします。
２．お鍋に冷凍野間間炒めタマネギを入れて、にんじんと共に炒めます。

４．３に水と中華だしを入れて温まったら出来上がりです。

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