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October 31, 2007

脳のエネルギー消費量

(8)

テーマ：脳トレしよう！！(5)

カテゴリ：豆まめ知識

今日は、脳のエネルギーのことについて調べてきました

人間の脳の重さは、体重の約２％くらいですが、エネルギー消費量は、全体の２０％近くに達しているそうです。
大人は１日あたりで４００～５００KCalくらい消費していることになります。
しかも、眠っているときでも脳はエネルギーを消費し続けているんですよ！

脳は、糖質の”ブドウ糖”のみをエネルギー源にしています。
１日あたりブドウ糖１２０ｇが必要になります。
これだけを考えると、ごはん約２杯分だから安心・・・と思われますが、肝臓でブドウ糖をグリコーゲンという形に変えて蓄えられる量は６０ｇなんです。

したがって、肝臓で蓄えられる６０ｇは１２時間でなくなってしまうんです
例えば、夜７時に夕ごはんを食べたとしたら、次の朝７時にはブドウ糖がなくなっている・・・ということになるんです。

脳に栄養（ブドウ糖）が供給されなくなると、やがて脳は死んでしまうそうです
ブドウ糖が足りなくなるだけでも、思考能力が低下したりします。
そう考えると、なことが分かります

そのほか、朝食は眠っている間に下がった脳の体温を上げる働きもあるんですよ

最後にもう一つ、空腹で思考能力が下がってきたな・・・というとき、すぐに食事が取れないときには、キャンディーをなめてみてください。
脳にブドウ糖が供給されるので、思考能力が戻ってくると思います

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