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daikichi*mama's dia… daikichi*mamaさん
、 マイールさん
A's room あたる0007さん
2006/11/19
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カテゴリ: パン、お菓子作り
 今年の8月から突然パン作りを始めました。
前から作ってはみたかったのですが、中々きっかけが無く…
近所の人はホームベーカリーを持っていて簡単で美味しいよとお薦めされたのですが、
置く場所が無い それもあって断念していました。

 毎年、伊豆に海水浴に行くのですが、そこの近くにある100円ショップで
パン作りのミニブックが売っていました。
手始めに100円の本から始めようと焼いてみたらこれが楽しい
型の要らないミニフランスパンを焼き、チーズ入りパンを焼き。
馬嶋屋菓子道具店
型が売っていなく、ネットで探していたら辿り着きました
フッソは良いですよ型からするっと外れるのが

 夏だけあって発酵もスムーズでした。
こねるのにはかなりの汗だくでしたが、夏休みと言うのもあり娘2人に交代で
手伝って貰いました。寒くなって来たので発酵はまた違うのかな?と…

 ブリオッシュとちぎりパンが焼きたいので只今注文中
SALEで注文殺到なのでお届けが20日以降とが来ました。
お楽しみがちょっと延びてしまいました





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最終更新日  2006/11/19 07:09:35 AM
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