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もくよう☆
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2010/11/28
テーマ： パンを焼こう！(16107)
カテゴリ： パン、お菓子作り
今回はプレーンとベーコン入りにしました。
ベーコンは凍ったまま散らしてしまったので２次醗酵が遅く
プレーンは焼き上がりはみ出てしまいました・・・
今回も２本で４００ｇの強力粉を使用しました。
レシピは商品紹介に中のレシピを使用し
焼き時間は２本で３５分にしました。
保存にはこちらの袋を使用しています。
長さもぴったりです！
カット断面・・・
同じ厚さに綺麗に切れます！！
今回は１・５センチの厚さに設定しました。
ベーコン入りのパンはピザ用のチーズを乗せてトーストしました。
久しぶりに家族にも評判良かったです(笑)
使用した強力粉・・・
前回に引き続き使用しています。
こちらを塗れば型からスルっと綺麗に取れます！
こねる＆１次醗酵まではこちらを使用しています。
パン用の型を結構買ってしまってからＨＢと悩んでレディースミキサーにしました。
強力粉３００から６００ｇまでこねられます。
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