これでもかなり頑張ってるんだけど

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2006.01.16
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カテゴリ: ☆パン作り☆
今日14時に、娘を幼稚園にお迎えに行ったら
お友達の家にそのまま遊びに…



が、


お友達のうちに、お迎えに行くのに…
何もな~~い(汗)


前回も仕事で、手ぶらだったの!
まじ。焦る~~~


あるもので何か?時間もない?


ダッシュで家へ戻って、『必殺パン焼き!!』
あたしにはこれしかないでしょ!


14時10分くらいから捏ね始め、
14時30分1次発酵開始(常温)
その隙にダーリンの実家へ
15時30分ガス抜き・ベンチタイム…
16時50分焼成完了



超大慌てモードで作ったので、出来が心配。
型に塗った油が少なく、チョッとくっつき気味(慌)
どうにか、出して冷ます間も無くお出かけ~
お友達のうちで、冷ましてもらいました(爆)




【メープルのパン】

三つ編み&型焼き



――材料――

国産強力粉150g・国産強力粉50g・砂糖15g・粗塩3g・バター15g
メープルシート1/8・ドライイースト3g・ぬるま湯130cc



[チャック袋]国産強力小麦粉 春よ恋ブレンド 1kg 《江別製粉》国産強力粉全粒粉【500g】 無塩バター(明治乳業) 450g ソントン メープルシート 600g ←こんなの使ってます



出来上がったのは、こちら↓


お使い物 【メープルのパン】 上から見ると良い感じ? お使い物 【メープルのパン】 無理やり出してぼそってるし


お使い物だし、卵は沢山あるし
久し振りに 『ぬりたま』 しました。
シートは冷凍しておいたもの。



シートが冷凍できるかわからなくて困っていたら、教えてくれました。
n,くまちさん
ありがとうございましたぁ~m(..)m
お陰で安心してストックできます。




あー。パンが焼きたい!!
↑何なんだ?あたしは!!



17時10分位?
お友達のお家着
私がパンを持ってきたことで、パンの話に花が咲き
結局18時半まで!お邪魔してしまいました。
で、あのご飯な訳さっつ。
って、威張れないか?



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Last updated  2006.01.17 11:10:24
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Comments

ゆら811 @ Re:ピピッと、凄いんです…(01/21) itukaちゃん、こんばんは~。。 今日こち…
mariajinha @ Re:ピピッと、凄いんです…(01/21) やっとPCで見た! 最初に、これにしよ…
☆~はとぽっぽ~☆ @ Re:ピピッと、凄いんです…(01/21) 年賀状ありがとうございます。 よさそう…
まりあ@ Re:ピピッと、凄いんです… 携帯だから画像見られないんだけど。 もし…
ituka-kanarazu @ Re[1]:本年も宜しくお願いします<(_ _)>(01/13) ゆちゃん、こんにちは(^_^)ノ アタシもこ…

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