これでもかなり頑張ってるんだけど

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2006.01.19

ポン・デ・ケージョを焼きました！

(8)

テーマ：パンを焼こう！(16107)

カテゴリ： ☆パン作り☆

ポン・デ・ケージョを焼きました！
もともと好きだったんだけど…
で、この間からクオカでＭｉｘ粉があるのに気が付いてたし…
今日、久し振りにクオカに行ったし…
夕飯メニューは決まったけどだし…

で、

で、

作ってみました～～＾＾

でも、沢山レシピがあるので　 びっくり＠＠

散々迷って、あっちこっちのレシピの寄せ集め！

【ポン・デ・ケージョ】

　　――材料――

　タピオカパウダー１００ｇ・国産強力粉４０ｇ・国産薄力粉４０ｇ
　ベーキングパウダー小さじ１・水１５０ｃｃ・無塩バター２０ｇ
　たまご１個・生パルメザンチーズ８０ｇ

いつだったか、Ｍｉｘ粉の試供品を貰って試した以来
初めての、オリジナルレシピ
結果は？

ポン・デ・ケージョ

こんなんできましたぁ～～
まわりは、サクサク、パリパリ
なかは、もっちもち♪
もっとチーズを入れても良かったかなぁ～？
チーズを変えてみるとか～？

また作ろ～っと(#^^#)

娘が張り切って、お手伝いしてくれましたが…
捏ねる？練る？
は、子供には難しいかも～～
でしたが
泥ダンゴ得意の娘は、意気揚々と丸めるのに精を出しておりました…

今日お粉を調達してきたので…
明日は、パン・ド・カンパーニュを焼こうと思いま～す(*^^*)