今日も元気に♪

　今週は　 バレンタインデ～ ですね

　先日　友人と　 チョコレートババロア 　作りました～

　とっても　おいしいので　紹介しま～す

　材料

　板チョコ約100ｸﾞﾗﾑ　卵黄　１ｺ　牛乳200ｃｃ　生クリーム200ｃｃ　

　砂糖大さじ２（お好みで）　ゼライス　２袋（５ｸﾞﾗﾑ入り×２袋）

　ロールケーキ　又は　カステラ　１本　　バナナ２～３本

 　

　作り方

　1.　ゼライス２袋を大さじ４杯の水でふやかしておく

2.小さいお鍋で牛乳（半量100ｃｃ）をあたためて　

板チョコを割って入れ　　溶かす（沸騰させないように）

　湯せんにかけながら　混ぜて　ふやかしたゼライスも一緒に入れ溶かす

4.溶けたら　2.をいっしょに混ぜる　この後　うらごし網でこす

なめらかになります　冷蔵庫に入れ　あら熱をとる

5.冷えたボールに生クリームを入れ8分立てにホイップする

ホイップし過ぎるとかたくなりますよ～

6.ホイップしな生クリームの中に4.のチョコレートクリームを入れる

よ～く混ぜ合わせたら　ババロアの部分は出来上がり！

7.好きな容器に１ｾﾝﾁぐらいにスライスしたロールケーキ（カステラ）を

敷きつめて　その上にスライスしたバナナをのせて　すき間を埋めるように

チョコレートババロアのクリームを流し入れる

冷蔵庫で２時間くらい冷やし固めましょう

とっても　おいしいですから～　ぜひ　作ってみてくださいね～

味は　まるで　トｯ○○のケーキみたいですよ～

では　また