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2005.10.13

カーブドッチワイナリーに行った

(1)

テーマ：ちいさな旅～お散歩・日帰り・ちょっと１泊(44172)

カテゴリ：山・森・遊び

旅行会社イッサツアーズ
カーブドッチワイナリーに行ってみた。
ここは、新潟の海の近く。
あらかじめ予約をしておくと、ひとり500円で、社長か専務がじきじきに、
ワイナリーをご案内してくれる。敷地内にワイン用の葡萄が植えてあります。

時間は40分くらいと聞いていたのだけれど、私たちのときは、話もはずんで、
1時間20分くらい(^^;
でも楽しかった。成り立ちから、現在の方向性まで。そして施設のすみずみまで。

去勢して、餌もあげているのだそうだ。ちゃんと世話をしてくれているのが
わかるので、猫をわざわざ捨てにくる人もいて、困っているらしいけど。
優しい社長さんだね。

敷地内へ入るには舗装されていない道を入る。すれ違うのがやっとという、
広さ。観光バスは入れない。
そんなところも、なんだか、団体に媚びない姿勢がいいなぁ。
敷地内には、天然酵母のパンやさんや、レストラン、ワインや雑貨のショップ、
ジェラートやさん、結婚式用のレストランなどがある。
結婚式をするようになったのは、お客さんからの依頼からなのだそうだ。
以来、クチコミで広まって、通常営業に差し支えるようになったので、
別にレストランを作ったとか。

行なううちに、農家のほうも、自分のところで栽培をし始めたり、
いい影響が広がっているみたい。
でも、作った葡萄を買い上げるのではなくて、その農家のワインを
作るのをサポートしていきたいという。
また、実際に、脱サラしてワインを造りたいという人に、敷地内の

これから始まるんだそうです。

ここの雰囲気を知りたい方はこちらのサイトの写真がきれいです。
EMIKO’HOMEPAGE

お話も、雰囲気もとっても素敵だったのでファンになってしまいました。
一万円の会費を一度支払うと、一本の葡萄の木のオーナーとなり、
10年の間、毎年、ワインが一本送られてくるという会員制度があります。
会員には、葡萄の収穫体験募集案内など、おもしろそうなイベントの
お誘いがくるらしいです。
(^^)会員になってしまいました。
あたたかくなったら、自分の葡萄を見に、また来ようと思います。
（番号がついていて、ちゃんとどれが自分のものか、わかるようになっている）

その時は写真いっぱい撮ってこよう^^

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