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2005.10.22

トマトスープうどん

(1)

テーマ：最近はまっている食べ物or飲み物(1255)

カテゴリ：日記/おもうこと

風邪のため自宅療養中。

我が家にある食べ物を物色。
冷凍うどん。キャベツ。ダイコン。ウィンナー。トマト・・・卵・・・

焼きうどんにするにはちょっとなぁ・・・
寒いし・・・・

今日はストーブつけちゃったよ・・・・

ってなわけで、温かいうどんにする。

温かいうどんに、ダイコンと卵はいいけど、キャベツはちょっとなあ。
ウィンナーも・・・・

風邪で頭がやられたのか、なぜかコンソメスープで味付けをしてみようと
思ったのだ。
キャベツ、ダイコン、ウィンナーを煮たら、なべが結構イッパイ。
具沢山だなぁ。
えぃっトマトも入れちゃえーと、トマト乱切り投入。

味見すると結構いける。
トマトの酸味がいいですねぇ。

これは以前試したトムヤムクンうどんに似てるかも！

と美味しいのを確信し、うどん投入～。

うまいです。
酸っぱいスープがいいですねぇ～。

これは風邪で味覚がおかしくなっているわけじゃないと思うよ＾＾

おすすめ～

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