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2010.05.07
テーマ： 今が旬の話(408)
カテゴリ： 田舎暮らし
このところ写真がアップできずに残念なんだけど。
我が家の周辺の林にて、タラノメ、コゴミ、ハリギリをゲット。
庭に自生しているノビロを抜いてきて、てんぷらにした。
ノビロは長いはっぱをくるっと丸めて縛るとかわいらしくてんぷらに出来るのを知ったので、早速まねをした。
うまーい♪
引っ越してきたこの周辺には、標高のせいなのか？コシアブラの木がないのが残念だけど、もう少ししたら、コシアブラとウドを探しに出かけよう。
思いのほか量があったので冷凍にして、またあとで食べよう。
この次に食べるときにまた、揚げなおすとからっとおいしいんですよ。
我が家の周辺の林にて、タラノメ、コゴミ、ハリギリをゲット。
庭に自生しているノビロを抜いてきて、てんぷらにした。
ノビロは長いはっぱをくるっと丸めて縛るとかわいらしくてんぷらに出来るのを知ったので、早速まねをした。
うまーい♪
引っ越してきたこの周辺には、標高のせいなのか？コシアブラの木がないのが残念だけど、もう少ししたら、コシアブラとウドを探しに出かけよう。
思いのほか量があったので冷凍にして、またあとで食べよう。
この次に食べるときにまた、揚げなおすとからっとおいしいんですよ。
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