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2010.05.31

夫が最近ハマっているチョッパル☆

テーマ：韓国！(18224)

カテゴリ：韓国の食文化

家で夕食を食べることが多くなってきました。

でも私は元々韓国料理を作るのが苦手ですし、
夕方に仕事（授業）が入ることが多いので、
正直夕食は手抜き気味です。（笑）

なので夫は自分で食べたいものを買ってくることが多いです。

最近はお酒のアンジュ（つまみ）にもなる
チョッパルを買ってくることが多いです。

チョッパルといえば、
そう豚足のことです。

普通はお店で食べやすく切ってもらえるのですが、
こっちの方がおいしいからとまるごと買って来ました。

16000ウォン（約1200円）でした。

手で適当にちぎってから…。

私と子供たちが食べやすいようにナイフで切ってくれました。
（注・まな板を使って切っています。）

さすがに皮の部分はグロテスクなので食べません。
（コラーゲンたっぷりなのでしょうが…。）

当然夫は皮まで平気で食べていました。

このお肉ですが、
チョッカル（アミの塩辛）と一緒に食べると栄養もあっておいしいです☆

チョッパルについてはこちらで詳しく紹介されています。

＞＞ソウルナビ「チョッパル」

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