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2004年03月06日
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3月だからなのか、引越しをしてしまう友人がたくさんいますT_T さびしいのぉ~。既に1回送別会をやり、来週もまたあります。このどちらとも一人が一品持ち寄りの「Potluck Party」です♪ いろんな食べ物がテーブルに並び楽しいですよね^O^ 先日は、生春巻きを作り持ち寄り。Potluckは冷めても美味しいレシピが良いと思うのですが、なかなか一品決めるのが難しいT_T そこで生春巻きはもともと冷めた具なので冷めても美味しいレシピなのです♪
今回は、ちょっと変わり種の具です。手でつまんで食べれるのでお皿も使わなくてPotluckに最適だと思います。*^O^*

**具の紹介**
*海老を茹でたもの
*レタス
*プロセスチーズ
*もやし炒め
*ビーフン炒め
*葱の千切り

*牛肉の細切炒め
*ごまマヨネーズ
※「炒めもの」は、胡麻油でオイスターソース、醤油、塩、砂糖などで薄く味付けします。

生春巻きの皮をお水などで戻し上記の具を上から順番に重ね細巻きにクルクルっと巻けば出来上がりです!
自分の好みの具で楽しみたいですね♪

※スウィートチリソースにレモンなどを絞って「たれ」にしても美味しいですし、私の場合は具に最初から味をつけてしまいますので、何もつけなくてもOKです。

namaharumaki





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Last updated  2007年05月24日 23時03分20秒
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Re:Potluck Party!(03/06)  
久しぶりです^^;
なぜか一人忙しい~!!と騒いでまっせ!
なんだかんだ体は元気です!
送別会やら4月には歓迎会やら・・・・・
お互いからだを壊さず頑張りましょう! (2004年03月06日 14時16分17秒)

Re:Potluck Party!(03/06)  
おまゆどん  さん
あー思い出した
生春巻の皮・・・冷蔵庫で眠ってる
腐りはしないでしょうけど
食べなくちゃ・・・
思い出させてくれて ありがとうです (2004年03月09日 20時43分19秒)

Re:Potluck Party!(03/06)  
ポトラックパーティー、ワイワイ楽しくていいですよね。
ふむ。。。 同じ路線として、「春餅+テンメンジャン」もいけるかも・・・???ですね。

・・・・ ヤバイ、、、 お腹すいてきちゃう。。。ヾ(´▽`;)ゝエヘヘ

書き込みありがとうございます♪
食べること大好きで、お気楽バカな私ですが・・・ これからもヨロシク(^○^)/です♪ (2004年03月09日 21時03分34秒)

Re:Potluck Party!(03/06)  
kiyousagi  さん
お久しぶりでーす。
引越しの季節ですねぇ~。
Potiuck Partyって楽しいですよね。
家の近くに輸入食材のお店があってそこで生春巻きの皮を買ったら、
おいしくなくて食べられなかったことがあります。
やっぱり日本人の口にあったものを買わなくては駄目ですね。
写真の春巻きはとってもおいしそう!
かこママさんはいろいろお料理の工夫をしていらしゃるので勉強になります。 (2004年03月11日 09時33分33秒)

Re:Potluck Party!(03/06)  
どうもどうもありがとう!
たぶん、忙しい中送ってくれたんだと思うと感謝感謝の
気持ちです。 (2004年03月12日 08時47分50秒)

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