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織田信長@ Re:霧ヶ峰 西本明日香 平塚由佳🍇
芦ノ湖@ Re:霧ヶ峰と鹿の食害とニッコウキスゲ(06/26) ストリートファイター
2012.01.21
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カテゴリ: プチ知識
今日は、 二十四節気のひとつ 大寒 ですね。
一年で最も寒さが厳しい時期とされ、
今日から2月の節分までを大寒と言い指すこともあるそうです。

節分の翌日は立春ですね。暦上、待ちに待った春の到来です。

武道ではこの時期に寒稽古も行われているようですし、
大寒の朝の水は1年間腐らないとされているので、容器などにいれ納戸に
保管する家庭が多いそうです。

また、凍り豆腐、寒天、酒、味噌など寒気を利用した食物が仕込まれる時期
でもありますね。

ところで 卵.jpg 寒たまご って耳にしたことありますか? 

この日に生まれたたまごは、昔から 生気に満ち溢れた縁起物
この日に産まれたたまごを食べると 年無病息災で過ごせる 」と伝えられ、
『寒たまご』として珍重されて来たようです。

それは、
もっとも寒さの厳しいこの時期には、
鶏の産卵数が 減るので、その分だけ 滋養分がたっぷりと詰まっているのです。


また大寒から5日間は、
中国では 『鶏始乳』 と呼ばれ、
鶏がたまごを抱き始める時期とされています。

風水の世界では、
「寒たまごを食べると金運が上昇する」 ともいわれています。

1年に1度だけ、今日生まれた特別のたまご。

おいしさの他に金運もプラスされているかも?

寒たまごの濃厚な黄身を動画で見てくださいな! 動画はこちらへ
★まだ間に合うショップがあるかも♪検索はこちらから!★



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最終更新日  2012.01.21 11:04:41
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