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今日は気になっていたレシピを参考にキャラクレープを作ってみました♪参考にしたのは↓こちらのレシピ。 ホットケーキミックスでキャラクレープ♪ by ハムまき やっと出来たッ☆もちもちのクレープ生地♪ by ハムまきア○パンマンとピカ○ュのクレープ。中身はお手軽に市販のカステラにバナナと生クリーム。丸い方が作りやすいのでアンパンマンは量産可能でした。ピカ○ュは顔の形決めるのに時間かかって1個だけ冷蔵庫での乾燥防止に箱詰めの画像↑せっかくだから?従兄弟の娘ちゃんにあげようカナ。
2008年02月26日
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バレンタインは毎年、沢山義理チョコを作って配るのですが、今年は焼き菓子を中心のラインナップになりました。ハートのクッキー ☆バレンタインクッキー☆ by みっちゃんのぱんレシピはこちらをお借りしました。チョコマドレーヌとチョコパイマドレーヌは色んなレシピを参考に足したり引いたりしてアレンジしたもの。チョコパイは冷凍のパイシートに板チョコをサンドして焼くだけのお手軽レシピ。ピケをハート模様にしたけれど、膨らんで見えなくなっちゃいました急遽チョコレートを溶かしてハート模様を書いたら結構可愛いじゃない昨日夜から仕込みを始め↑全部完成したのは3時半でした今日もクッキーとマドレーヌを焼きました。14日にお会い出来なかった方に明日も配ります
2008年02月14日
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前回作った移動ポケットが、舞踊教室の子供たちに好評だったと聞いて調子に乗ってみました今回も、100均のランチクロスとハンカチを使ってさくさくと・・。表面だけにキャラ布を持ってくるようにするならギリギリで8個作れるようになりました。【ミス・バニー】内布はイチゴ柄にしてみました。チェックのバイアスは近所の手芸店で買ったはぎれを使った自作のもの。女の子っぽい可愛い仕上がりになったかなと思います。【ミッキー&フレンズ】こちらはハンカチのリメイクなので一枚から2個取るのが限界でした。ちょっと大きめにしたので、ポケット部分の収納力がUPしています。画像の奥に写っているのは前回も作ったスティッチ柄。スティッチが一番しっくりきてて可愛い気がするのは私だけかしら・・。
2007年11月27日
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去年の冬も張り切って量産していた刺繍糸を編んで作るミサンガのストラップ。寒くなってくるとこういうものを作りたくなるのは何故なんでしょうか・・?去年作ってプレゼントした方から、「くたびれてきちゃった」とご連絡いただいたので新しくいくつか作ってみました。ほぼ1年ぶりに作ったので、長さの目安をコロっと忘れてしまいまして、今年新たに作った2点(右端の2本)の長さがおかしいです(汗刺繍糸を引っ張り出してきたついでに、愛猫の首輪も作り直しました。ストラップでは使わず、余っていたグレーの糸をベースにしたのですが、思っていたより可愛いカモ本人(猫)もまんざらでもないようなのでよしとします
2007年11月25日
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移動ポケット。ふたがついたポケットティッシュ入れなんですが、手作り好きのブロガーさんが、作ってらっしゃるのを見かけて気になったので、レシピを色々検索して、作ってみました。↓以前100均で購入してストックしてたランチクロスを使って・・・1個目は要領がつかめずスティッチ柄が表にでませんでした2個目からは教訓を生かして、メインの柄が表面にくるようにしてみました。マリーちゃんは柄が小さめなので適当に作ったら、やっぱり表の部分に出るマリーちゃんの数が少なくなっちゃいましたやっぱり適当はいけませんね。元のランチクロスが50cm四方だったので、なるべく無駄のないように使って、足りない部分は紫のチェック地つなげて作りました。表に出る部分にだけキャラ布を使うなら、50cm四方から5~6個作れそう。母がボランティアでお手伝いしている踊りの子供教室のみんなにプレゼントしようと思ってます。
2007年11月13日
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今日は、母から依頼(命令ともいう)和の小物を作りました。母が、日本舞踊を習っているので、その扇を入れる袋です。1本入れはよくあるけど、2本入れは余りないらしく、それなら作っちゃえ。って軽いきもちで作ってみましたが・・・実はこれ3作目。1作目と2作目はファスナー仕様だったんだけど、ファスナー付けが非常に困難でしたそのフォトがどっかいっちゃったのでまたUPします
2007年10月21日
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今日もスタイを作りました。前回のハンドタオルをリメイクしたものは、ちょっとサイズが大きいので、使い始めるのが先の話になりそう・・・?一回り小さいものをワッフル地と水玉のリバーシブルで作ってみました。水玉はダブルガーゼでやさしい肌ざわり。ちょっと女の子っぽいかなまだ性別は不明なので、兼用っぽいものを作ろうとしてるんだけど、布を買ったりする時にどうしても自分の趣味が反映されちゃう近所の手芸店で100円のはぎれを何種類かみつけたので、またバイアスを作りました。ほんとは、このスタイにふちどりしようと思ってたんだけど・・・。ちょっとイメージに合わなかったので次回に持ち越し。違うものを作るときに使おうかな。次は母子手帳ケースを作ろうと思ってます。ちょっと下調べしたらいっぱいヒットしてびっくり↓母子手帳ケース(ドットシリーズ)大きく開くジャバラタイプ母子手帳ケースストライプ柄【ローズマダム☆マタニティ】Hanna Hulaから新色登場しました!母子手帳ケースMサイズ マスカット『ベイビープー』マルチケース★母子手帳ケースやパスポートケースにも♪ /ディズニーキャラクターグッズ◆多機能型とか手作りっぽいのとかキャラクター系とか・・・最近はいっぱい種類があるんだなぁ~
2007年10月19日
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友人の出産のお祝いに手作りでベビーグッズを作ろうと思い立ちました。出産の予定は3月なので、まだまだ先の話ですがネットで色々調べて、よさそうな型紙をいくつか入手しました。今日はその中から、ハンドタオルをリメイクして作る【タオルスタイ】を作ってみた。ハンドタオルが刺繍とレース付で可愛かったのでレース部分が残るように型紙を変更。仕上がりが大きめになっったけど、これはこれでアリ?もうひとつ、こちらもネット検索で見つけたバイアステープ。正方形の布を切ったり縫ったりして40cm角から5mくらいのバイアスを作る事が出来ました。ちょっと手間はかかるけど、共布で作りたい時なんかにも使えそう。はぎれがまだ沢山あるから、バイアスいっぱい作っちゃおうかしら
2007年10月12日
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最近色々な物の値段が上がるニュースをみかけます。石油価格の上昇で、注目の集まるバイオ燃料・・・。それに伴って上がるとうもろこしの価格。生産量の減ってしまう小麦の値段・・・。マヨネーズも高くなったし、ポッ○ーは内容量が減るらしいし・・・パンやお菓子を作るのが好きな私には小麦の値段上昇は痛いです価格の改定前に強力粉や薄力粉パンやお菓子の材料をちょっと買いだめしてみました。↑悪あがきかしら・・ちょうどショップからのメルマガでセール品もあったし色々いっしょに買っちゃいました。セール期間で混み合ってるらしくいつもより発送が遅くなるらしいけど、自宅のストック分だし問題ないからOK♪ 以前作ったチョココルネ念願のコルネ型を購入してチャレンジすること数回。やっとそれらしいものが焼けるようになしました馬嶋屋菓子道具店さんで購入のステンコロネ型ブリキの方がお値打ちだけどみなさんのレビューを拝見してステンを購入。お手入れもらくちんで使い心地も抜群です。 母も私も大好きな白餡パン。最近コンビニとかで見かけなくなってしまいました。ならば、自分で焼くしかない。けしの実で本物っぽさがUP?美味しく頂きましたこだわり食材 572310.com 楽天店さんで購入した白餡500gのパウチで使いやすかったので、今回もリピート購入しちゃいました。味ももちろん言うことなし♪ 届いたらまた白あんぱんを焼こうかな。涼しくなってきたので、練り切りも作りたいし・・。妄想は膨らむばかりです
2007年10月07日
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お友達のブログで見かけたりして気になっていたクッキー型を購入しちゃいました。今日届いたので、ストックしていたクッキー生地で早速焼いてみました今回は3種類を購入してみました。細かいところまで綺麗に出来て感激勝手な思い込みで、もう少し大きい型を想像していたけれど、こぶりの可愛い型でした今回買わなかったプー&ピグレット・マリーちゃんのセットも買ってしまおうかしら(笑
2007年07月25日
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前に買ったお菓子本のレシピからロールケーキを焼いてみました。このレシピ今まで作ってきたケーキとは作る手順が全然違うんです。私が無知なだけ? ケーキ屋で働いていたときも、こんな手順で作った事もないし・・・。レシピはちょっと細かいし、手順も多いけど、焼きあがったケーキは格別なの知りたがりの、お菓子レシピ家族もとっても気に入ってくれて、あっという間になくなるんですいつも評価の厳しい弟も、パクパク食べてましたプレーンロールレシピどおりに焼いたベーシックなロールケーキふわふわの焼き上がりはもう最高♪シートスポンジがある程度焼き縮みするから、巻くときに割れにくいのもgood!!モカロールレシピ内の牛乳で濃い目に煮出したアイスコーヒーを作って置き換えてみた。コーヒー感はちょっと薄いけど、香りのあるケーキに仕上がりました♪カット面にクリームがついて美しくないけど味はよかったからよしとする・・・・か・・。また色々アレンジしてみたいな
2007年07月05日
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キャセドラルパンでレーズンパンを焼いてみました。季節柄、パン生地がべたついて、一次発酵の時はどうなることかと心配しましたが、無事綺麗に焼けました。家族にもこの型で焼くパンが好評なので、他のパンより時間はかかるのですが頑張ってしまいますお気に入りのお酒といっしょに色々購入してマイバーカウンター・・?自分のお部屋に好きなお酒を並べて喜んでます。もちろん飲む為のお酒です(笑(Beefeater Crown Jewel Premium Gin)【特売中】ビーフィーター クラウン ジュエル ジン 1...【特売中】ボスコープ 700ml 18度(Boskop)二種類とも私の大好きなお酒です他にも色々購入したので、カクテルを作ったりしながら暫く楽しめそう。先日の結婚式の引き出物・カタログからバーセットをもらう事にしたし♪↑こんな感じのを頼みました♪早くとどかないかな
2007年06月29日
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昨日は従兄弟の結婚式でした。依頼されていたウェディングケーキも無事に完成し搬入しケーキカットの役目を終えました。父の友人に大量のいちごを分けていただくことが出来、思っていたよりもゴージャスに苺を使ったケーキになりました。下のベース部分は丸ごといちごを惜しみなく並べ三段重ね。上のハート部分もスライスの苺をサンドした生ケーキ。皆さんにも好評で、本当に頑張ってよかったなぁと感慨もひとしおです。搬入後の会場での様子前後するけど、ケーキ完成の瞬間(笑必死に作ったイラストチュイル前回失敗して課題だったイラストの部分は色を大幅に調整してチュイルに。あえてケーキには乗せず横に添えておきました。会場でネームプレートにアクシデントも起きましたが、そこにあったものを利用して何とか乗り切ることが出来ました。金曜からほぼ一日かけてスポンジを焼き、イラストチュイルも深夜までかけて製作。初めての事だらけで色々大変でしたが無事に乗り切ることが出来て本当によかったです。今回のケーキ作りにあわせて購入したスタンドミキサーが思いのほか大活躍。これが無かったら、別立てのスポンジもバタークリームも作れなかったと思う。ちょっと値段は張ったけど道具としてこれからも残るし、これからのお菓子作りに生かせるし本当にいいお買い物だったと思ってます。 藤野真紀子のmany many makeメランジュール・ロボ ~ポストカードのおまけ付き!~やっぱり、作業しながら両手が開いて別の作業や次の段取りが出来るのが最高に便利。もう手放せないです(笑
2007年06月25日
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パータデコールに挑戦してみました。前に同じやり方でアンパンマンのチュイルを焼いたのですが今回はもっと細かくて細密な絵を選んでしまったのでものすごく時間がかかってしまった↑下絵の状態。これを完成させるのにほぼ半日今日スポンジを流して焼いてみたらこんな感じになっちゃいました色の発色が想定外でした 一部絵もはがれちゃったし下絵を描いて表から見たときはいい感じだったのになぁこれも従兄弟の結婚式に使うケーキの試作品でした。
2007年06月17日
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今月末に従兄弟が結婚式をするのですが、そこで使うケーキを作って欲しいと頼まれちゃった。ケーキ屋で働いてた時は、ウェディングケーキもよく作ったけど・・・。家庭用のオーブンで大きなケーキを焼くのはちょっと大変デザインも考えなきゃいけないし・・。 とりあえず試作品を作ってみることにしました。とりあえず、実家での消費の事も考えて小さいサイズでチャレンジ。いちごでハートをあしらって、艶出しにいちごのジャムを煮詰めてかけてみた。イラストを描いたケーキも考えてるけど、結婚式にふさわしいイラストってなんだろう?
2007年06月14日
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209個の石鹸を何とか有効活用しようと思って色々調べていたら面白そうなものを発見。技術も高くなさそうだし、材料さえあれば素人の私にもできそう早速通販で材料を購入♪ 昨日商品が届いきましたこの熱が冷めないうちに、早速チャレンジ。今日出来上がったのがこれヽ(・∀・)ノハート型の石鹸は長方形の石鹸からカッターで切り出して作ったもの。専用の液体を塗った石鹸にペーパーナプキンを貼るだけ。上手く使えばこの絵はそのまま最後まで残るとかちょっとした贈り物になるかな
2007年06月03日
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お中元・お歳暮に頂いた石鹸が数えてみたら209個もありました。我が家では、固形の石鹸を使う習慣がないので、需要と供給のバランスが全くあわず、石鹸は溜まってゆく一方209個ある石鹸の9割ちかくが、カ○ボウ絹石鹸これを有効利用する方法はないものでしょうか写真撮るために家中からかきあつめて改めてびっくり。頂いた時の熨斗までそのままついてたりどなたかご希望の方がいらっしゃれば差し上げますよ~
2007年05月31日
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お友達が作っていて気になったので真似しちゃいましたお友達は果汁を絞ってたけど、果肉がもったいないような気がして・・可能な限り果肉を取り出して、ジュースとお砂糖で味を調えました。アガーを溶かすために水も少々使用しました 母に試食してもらった感想は「果肉が多すぎるんじゃない?」と言われちゃいました。もう少しジュースとお水多くてもよかったみたいです(汗最近は何を作っても、一回じゃ納得のいくものが出来ません味は美味しかったからまた作っちゃうもん
2007年05月30日
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以前から気になっていた自家製のバスフィズを試作してみました♪レシピはネット検索で色々探して、簡単そうなやつで(笑日曜のお休みに近所の100均を廻って、材料調達。薬局にも足を伸ばして色々買い物しました。もともと家にあったものもプラスして、出来たのがコレ色は食用色素でつけました。←邪道ですかね・・(汗思いつき専攻で作ったもので、専用のカラージェルとか手に入らなかったんですもの型は100均の製氷皿。3種類で100円でした材料は↑こんな感じ。エッセンシャルオイルも100均にあったし最近の100均って凄いなぁと感心してしまいました。使用感ですが、先日の入浴時に2個持って入浴してみました所。市販の入浴剤【○゛ブ】の様な持続力はなく←当然・・?色もお風呂のお湯に影響するほど残りませんでした。重曹もまだ残ってるし色々改良して遊んでみようと思ってます
2007年05月29日
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レーズン食パンを焼きました。いつもは食パン型で焼くけれど、今日は分割してバンズにしました。トップをハサミで切ってあられ糖をのせて焼くのが個人的に定番化してます。あられ糖 200g↑以前焼いたメッシュの抹茶鹿の子入り食パン抹茶の色が薄すぎちゃったみたいでちょっと残念。またリベンジしよう
2007年05月09日
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最近買ったばかりの1.5斤用の食パン型を使って母の好きなレーズンパンを焼きました強力粉の袋についているレシピをちょっとアレンジしただけなんですが、翌日の朝もふんわりしたままで、美味しく食べられました心残りはレーズンが少なかった事でしょうか・次回はもっと沢山いれて、レーズンいっぱいのパンを焼きたいです今日は、同じレシピのアレンジでくるみ食パンを焼きました明日の試食が楽しみです【今、売れてます】アルタイト食パン型(フタ付)1斥
2007年04月29日
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お気に入りのブログで見かけて以来ずっと欲しくてX2仕方がなかったキャセドラルパンをついに購入しちゃいましたヽ(・∀・)ノワーイ♪NordicWare Platinum Collectionノルディックウェア キャセドラルパン(ノートルダム寺院)注文していた型が今日のお昼に届いたので、公開レシピをお借りして早速牛乳食パンを焼きました。ゆっくりと発酵させるタイプの生地のようで、いつも焼いているパンより時間はかかりましたが、綺麗に模様も出て、大満足の出来上がりです。我が家は電気オーブン使用なので、焼き色がキモチ薄いけれど明日の試食が楽しみです。
2007年04月24日
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久々に食パンを焼きました。ここ最近色々手作りもしていたのですが出来がよくなかったので・・ブログも放置しっぱなしでした最近参考にしているレシピは、イーストを控えめにしてゆっくり発酵させるタイプなので仕事が終わってから、仕込みを始めると焼き上がりが12時くらいになります。朝食に美味しいパンを食べたいので、頑張って焼きました。もう一品冷めてもふんわり感を損なわないロールパンを試作中。上手く出来たらUPしようかな・・
2007年04月17日
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今日はマーブルケーキを焼きました。パイレックスのパウンド型で二種類焼くつもりで仕込みをしていたのですが、いつも、行き当たりばったりな私は、型の準備を直前までしてなくて・・・。二個ある型のうち一個が見当たらず、結局半分をマフィンカップで焼きました。マーブルはそこそこ綺麗に出たけれど、マフィンカップの方は膨らみ方がバラバラ。我が家のおやつになりそうです。il||li _| ̄|○ il||li 画像奥が【いちごマーブル】よさそうに見えるものだけをまともに見える角度から・・。失敗は成功の母・・。次回はこれを教訓にきちんと準備してから作ります。焼きあがって片付けをしてる時にもう一個の型が見つかりました(;´Д`A ```そんなもんですよね。パイレックス パウンド型(B211) 880ml
2007年03月29日
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今日は食パンを焼きました。最近スランプ気味で上手く焼けなかったので、綺麗に焼けて嬉しい♪明日の朝食にします。冷蔵庫にストックしてあったクッキー生地と合わせて焼いたメロンパンちょっと焼きすぎちゃったのでUP画像はなしです(汗パン焼 角型一斤一斤の型は正方形が個人的に好きなんです。家族のパン消費量考えたら2斤も欲しくなったきた今日この頃。
2007年03月26日
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我が家の愛猫ししまる君です。餌欲しさにお手やおかわりをするおりこうさんですよ(笑今日は、手近にあったテディイベアを抱かせてみました。気に入ったのかどうかは全く謎ですが、暫く舐めたりした後も抱いていました。毎日この子に癒されています
2007年03月24日
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今日も和菓子を作りました。【黄身時雨】【上用饅頭】今日は両方とも蒸すお饅頭でした。次は利休饅頭を作ろうかと思ってます。
2007年03月23日
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今日は練り切りを作ってみました。型もないので箸で簡単にできる形に挑戦。次は桜が作りたいなぁと目論んでます(笑今日は白あんを市販のもので作ったので、簡単で楽チンでした。白あん 1kg市販品を使っても、手作りの味でしょ・・一応。お抹茶に合う和菓子完成ですヽ(・∀・)ノワチョーイ♪
2007年03月20日
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母のリクエスト?で急遽夕方から作り始め、頑張って完成させました。家にあったうぐいすきな粉に抹茶をちょっとプラスして色をはっきりさせたものと通常のきな粉・あんこでつつんだぼたもちの3種類つくりました♪明日朝食べます(´∀`*)ウフフ
2007年03月19日
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ケーキ作りやお裁縫をされているブロガーさんの所で見かけたキャラクターチュイル。作りたくて仕方なくて、需要もないのに作っちゃいました(笑【アンパンマンキャラ集合♪】【アンパンマン】【ショクパンマン】【カレーパンマン】【おむすびマン】色々作ってみたけれど、個人的にはサブキャラのおむすびマンが一番好きかも。スポンジに焼きこんだりできるみたいだから今度はそっちに挑戦しようかな♪
2007年03月17日
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今日は弟の誕生日♪昨日の夜に買ったばかりの本のレシピを参考にココアのスポンジを焼いたので今日は、それを使ってリベンジのガトーショコラを作る予定。またダメだしされるのかしら・・・(=゜ω゜)ボー【参考にした本】ココア味のスポンジを焼いたけど、普通のスポンジと違う点が材料の置き換えだけじゃなく理由や詳細も書いてあるのが嬉しい♪最近スランプ気味だったスポンジが今回上手く焼けたきがする
2007年03月15日
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昨日の夜から仕込みをして錦玉を作りました。某レシピサイトで見かけて気になっていたのですが、我が家にあるのは棒寒天。レシピは糸寒天でしたが、色々レシピを検索したりして自分なりに作ってみました。只今・乾燥中です。乾いたらお砂糖をまぶして、完成の予定。上手く出来たらUPします。【秋の手造り抜型・大中小3個セット】 本職用・ステンレス製↑こういう型ほしいけど高いですよね抜き型は家にあった桔梗・桜・梅を使用しました。
2007年03月14日
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【抹茶プリン】抹茶シロップを作っておいて、とろけるプリンの生地に混ぜて2種類のプリンを焼きました。コーヒーを混ぜてコーヒープリンも簡単に出来ます。抹茶の粉は直接入れると溶けないのでシロップを作る事をお奨めします。【ガトーショコラ】弟にリクエストされて、作ってみたもののダメ出しされまくりil||li _| ̄|○ il||li 研究してリベンジしようかな・・(o●_ω_)oバタッ【メロンパン】パンだけどおやつ・・?な気分なのは私だけ?ロールパンといっしょによく焼きます。簡単だけど好評だから( ´艸`)ムププ
2007年03月13日
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以前に作ったいちごタルト。苺がお値打ちで美味しい季節になってきたのでまた作りたいです。タルト・ダマンド・カスター・苺・苺ジャム↑の順に重ねてあります。家族にも好評でしたヾ(*´∀`*)ノ
2007年03月13日
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先日、母のリクエストでロールケーキを焼きました。共立てのシート使用。35%生クリームに苺とフレッシュのパインを巻き込みました。ケーキフィルムが無かったので、セロファンを切ってフィルムの代わりに巻いてます。ロールケーキ作りの必須アイテムといったらパレットナイフ段付きの物とまっすぐのものがあるけど、個人的にまっすぐの方が好き♪よくわかるお菓子づくり基礎の基礎最近買った本♪説明が詳しくて丁寧です。レシピの種類も多くて、まとまった一冊。失敗した時の写真や説明も細かく書いてあって失敗の理由がよく分かる♪お奨めです
2007年03月12日
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今日はスクラップレシピの中から、気になっていたアレを作りました♪初挑戦なので、まずはレシピどおりに作ってみたら結構美味しいビジュアル的にも結構近い感じになったんじゃないかな・・と思ったり・・味はちょっと違うけど電子レンジで作るんだけど、結構大変・・もち粉の粘りをしっかり出す為に練るX2・・・力仕事だった(;´ρ`) グッタリこういうの作るときって耐熱のボウルは必需品。前に不注意で割っちゃったから買い足さなきゃ・・・
2007年03月09日
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今日は、家にあったゼラチンでグミキャンディーを作ってみましたお気に入りの雑誌からスクラップしてあった記事を片手に奮闘した結果納得のいくものができました。好みの味や形にできるのは嬉しいけれど、コスト的に難アリでしたお値打ちな所で買えばコストダウンも可能かな・・。↓楽天のショップで買うのは初めてなので原価計算してみよう型に流すと可愛い形ができるのも手作りの醍醐味♪
2007年03月08日
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どら焼きを作りました♪ハンドミキサーを使ってちょっと楽をしました昨日作っておいた自家製餡をはさんで、明日食べたいと思います。深夜なのでじっと我慢。見た目は本物っぽいでしょ(笑追記:朝冷ましたものを味見してみたところ、市販品のようなふんわり感はありませんでした。レシピの改良を試みたいと思いますが、焼き上がりのふんわり感をUPするには何が必要なのか・・手探り状態です。成功したらレシピ付でUPしよう
2007年03月07日
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別のブログから引越ししようと思い開設しました。不慣れなので、まだ機能も使いこなせませんが、温かい目で見守ってください。趣味のお菓子作りや、裁縫などを中心に更新していく予定です。 ★∩( ´∀`)∩ドウゾ (っ´∀`)っ))ヨロシク以前作ったパンダ顔のメロンパン【メロンパンダ】です。身近に子供もいないというのに、顔のついたモノを作るのがスキです(笑)
2007年03月07日
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