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さあ 今日もダーリン お料理奮闘記です 私???? そして なぜか ダーリンが料理を作るとワイン比率が 高くなるので 一石二鳥???とは こういう事なのかな? 今日は色々ありますね バッカント ローヌ フランス 2004 ¥1,700 ★★★★★★★☆☆☆ ドメーヌ・バッカント・コート・デュ・ローヌ(フランス・自然農法ワイン・赤)
May 31, 2007
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またまた ダーリン御飯です っていうか ネタぎれか???? 今度に期待しますってか ありがとう メリオー ラルパン・デ・ヴォードン フランス 2005 ¥1,700 ★★★★★★★☆☆☆
May 30, 2007
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今日は 仕事近くの有名うどん屋さんへ ここは数年ぶりで どうかな???と思っていたけど かなり 店内が汚れていて がっかりした 有名な人のサインは相変わらず 増えてるけど お寿司屋さんのような 綺麗なイメージのお店は そこには無かった・・・・ 汚いところが嫌いなわけではない ここのイメージには合わないだけ 値段も高く取っているし 気にして欲しかった 味はやはりおいしかった
May 22, 2007
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最近コンビニのお世話にもなっています なかなか 料理は作れません あとは ダーリンをその気にさせるのみ!! ただ ワインは定期に空けているので ここ数日のワインを・・・・・ フィリアート ブランチフォルティ・ロッソ イタリア 2004 ¥1,100 ★★★★★★(6.5)☆☆☆☆ ★★★★★★★(7.5)☆☆☆ モニストロル ロゼ レゼルヴァ スペイン NV ¥1,700 ★★★★★★(6.5)☆☆☆☆ ラ・マデュラ ブラン フランス 2002 ¥1,900 ★★★★★★★☆☆☆
May 21, 2007
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今日はダーリンのお客様が新在家駅すぐに お店をオープンしたと言うことで 行ってきました 前々から 聞いてましたが 今回初めて 聞くところによると 1つ1つこだわっているようです お店に入りなり こだわりが・・・・ 器は勿論食材も 有機野菜からお米からお魚から・・・・ 今回はダーリンのだめだめ 携帯なので上手く写りませんでした 戻母依郷(おかえり) 灘区浜田町3-5-12
May 20, 2007
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今日のお昼は仕事場近くの中華やさんへ 有名みたいなんだけど 初めて 行ってみました 注文はやはり 焼きそば 味は普通だったんだけど 900円は高いな~~と思ってしまいました
May 20, 2007
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今日は 遅くなったのでつまんで帰ろうと言うことで 夜遅くまでやっているお店へ・・・・ 今日はダーリン 携帯新機種に交換したので 撮影会だ!!!!って なんだこりゃ 上手く 写らないけれど!!!!!!
May 19, 2007
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今日は餃子を食べよ~~~~~と いつもの 店まで行ったけど 定休日だった 隣に数年前からやっている餃子やさんがあるので 初めて 行ってみることにしました 餃子の種類が多くて 今回は焼と野菜水餃子を 頂きましたが 今までにない 感じで 結構面白かった 麻婆豆腐は 味が弱すぎましたが・・・・・
May 13, 2007
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今日は 2ヶ月以上ぶりに台所に立ちました 簡単だけど ワインに合う 料理を作ってみました フルーツトマトの冷製パスタ チキンソテー 新玉葱のブイヨン煮 空豆のポタージュも作ってみました ルイ ジュリアン ヴァン ルージュ フランス 2006 ¥1,700 ★★★★★★★☆☆☆
May 10, 2007
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今日は チジミまで 作ってくれました もう 題名変えるしかありません 「ダーリン お料理 奮闘記」とか・・・・ 笑 私の台所 立たない日は 着々と伸びています このまま 作り続けてくれないかな? 題名変えるし
May 1, 2007
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さあ 今日の晩御飯は 何かな??? って 最近半分 期待している私 今日も 期待通り 晩御飯が待っていた~ うちには ダンナも嫁もおって 私は幸せです なんか色々作ってくれてます
May 1, 2007
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今日も遅くに帰ってきたら またまた ダーリンが晩御飯作ってました もう 任せた方がよさそうです 本当に 付き合って12年 食事を作ってくれたのは片手以下 ここに来て 結構作ってくれてます 楽しさに 目覚めたか??? お願い 目覚めてくれ~~~~~~~ 鰤の塩焼きはちと塩辛いけど 気にしな~い
May 1, 2007
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さあ 今日は東京出張!!でも日帰り・・・・ 以前は東京に6年ぐらい住んでいて こっちに戻ってきても ちょくちょく行っていたけど ほんと久しぶりになっちゃいました 六本木ヒルズも行ってないし・・・・ 笑 今回は明日オープンのお店のために 講習会です 明日オープンですから すぐ帰って 夜中まで準備有り 折角なので いつもコメント頂いている auracucinaさんのお店へ 品川に着いて山手線に乗ったら人身事故で動かない 遅れるジャンか~~ 30分遅れで お店に到着 私のパスタと同行スタッフのかじき 私は昨日からの急性胃腸炎のせいで 1口2口しか食べられなくて本当にスイマセンでした ただ うちのスタッフが全部(私の分も) 食べてくれたのが救いです せっかくの機会だったのに・・・・ ご厚意で出して頂いたデザート 美味しかったです 時間が来てしまったので急いで表参道へ お話しもあまり出来ず ごめんなさい・・・・・ ニールズヤードレメディーズにて 講習 さあ 急いで かえんなくちゃ~~~~~
May 1, 2007
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