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2007年01月の記事
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第二弾？？？ 簡単お料理教室
今日は簡単お料理？？教室第二弾！！ これはきっと どこにもレシピ無いはず！！ 簡単で 美味しいですよ～～～～～ん ※あれから言っていた本見なくなりました 材料 パストラミビーフ ちぢみほうれん草 さつまいも １，ちぢみほうれん草はざく切りにします ２，さつまいもは 拍子切り ３，多めのオリーブオイルを弱火にかけそこにパストラミを 入れ ゆっくり味が移るようにゆっくり炒める （オリーブオイルは癖のない物で） ４，その間にさつまいもを少し堅めにレンジでチン ５，パストラミの良い匂いがしてきたらさつまいもを入れる ６，中火にして炒める ７，炒まったら ちぢみほうれん草を入れる ８，ここにオドロキの調味料 トンカツソース約大さじ１と醤油大さじ1/2を入れ軽く炒める ９，塩胡椒で味をととのえる 出来上がり～～ 所要時間約５～６分 えびチャーハン 舌平目のソテー ちょっと意外なトンカツソース！！ これ 意外に美味しいんですよ 他にも意外なもの普通使いしてるのでまた書きますね♪
January 31, 2007
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なんでこういうときに牛乳がないの？？
今日は久しぶりにクリームシチューを作ろうと 食材を購入 牛乳はいつでもあるから買わなかったら こんな時に無い！！！！ 急遽 ソテーに変更 なんだか いつもと同じ食卓になった・・・・ なんだか最近多いソテー ヴィッラ シモーネ フラスカーティ イタリア 2004 ￥1,200 ★★★★★★(6.5)☆☆☆☆
January 30, 2007
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おかあさ～～～ん
いつも行くお店に・・・・ 何度も何度も 出てきてるお店だけど お母さんの味がしてほっと出来ます １つ１つは素朴だけど 大好きです 安すぎるしね～～～～ホント 儲けはあるのか？？
January 27, 2007
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せっかくなのに・・・
さあ 今日は何食べましょうか！！って 意気込んでいましたが いつものように 早めの時間ではお腹が空かず・・・ 近くのお店に行くことに・・・ 美味しいから良いんだけどね 食べたかったのが売り切れが多かったな 少し 量が足りなかったので 家に帰って 今日門戸厄神で買ったバームクーヘンを ここのは なんだか生！ ってかんじで 味も あっさりめでした
January 24, 2007
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歩くのが嫌いなダーリンをひきつれて
久々のデート？なので お参りだけでは・・・ と言うことで 西宮北口に戻ってきたけど どうしよう そう言えば！ちろりんさんが再訪したというカフェ たしかこの辺だったような気がする～ってことで本屋へ行き 場所を 確認！ 徒歩７分と書いてあった・・・ そうなんです うちのダーリンは本当に歩くことが嫌い こりゃあだめだと思ってたら 「行きたいんやろ？ 行けばいいジャン」って 逆に こわいよ まあ ２人で西北に来るなんて 滅多にないから 歩きました 勿論途中ダーリンぶちぶち言いながら 着いたら丁度コーヒータイム真っ直中の２時！ 凄い人です かなり待ちました そしてやっとの事で着席 それはそれは 凄い人で注文もこれないみたいで・・・ やっと注文しても コーヒーが来るまで１５分以上 テーマパークの様なカフェでした 勿論甘そうなのがダーリン用 私はコナコーヒー 今日は平日・・・ 土日は凄いんでしょうね コーヒー 美味しかったですよ もう少し 落ち着いてから また訪問したいです
January 24, 2007
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ダーリンは本厄
今日は 久々にダーリンの休み と言っても・・・・ 本厄なので 門戸厄神に行くためです 去年は何事も無かったので 今年も神様よろしくお願い致します 今日は祭でもない平日だけど 結構混んでました 帰りに ダーリン目がない 大福を購入 （注）ダーリンは写ってませんよ 今日のランチは門戸厄神駅近くのイタリア料理やさん イタリア人の男の方がいますがどうも ドリンク担当のよう 料理は 日本の女の方が 作ってました 結構混んでいて 待ったので その間お酒を飲み過ぎ お昼から へべれけです フラスカーティ[2004]/ポッジョ・レ・ヴォルピ
January 24, 2007
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芽キャベツのシーズン到来
今日は 今年初の芽キャベツと遭遇 美味しいですよね～～～～ これに 合わせて ワイン飲むぞ～～ 芽キャベツのソテー ル・トル・デュ・クリュ ラトラップ・クール フランス 2003 ￥1,500 ★★★★★★(6.5)☆☆☆☆
January 22, 2007
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サンチュにくるんでパークパクッ
今日は 野菜たっぷりの炒め物をサンチュに巻いて しっかり 食べましょう♪ ダーリンの嫌いな 芹など 炒めたら食べてくれるので 助かります 春雨も入れてヘルシー風？笑 巻いていっぱい食べてね 今日は珍しいもの発見！！ 練り物（揚げ物は）白身が多いけどこれは青魚 それも つみれでもないし これ おいしいです 青魚嫌いな人でもいけるかも！！生姜醤油でどうぞ ボイーガス シャルドネ スペイン 2003 ￥1,500
January 21, 2007
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久しぶりのドイツワイン
今日はオススメで買ってきたと言う ドイツワインを ドイツワインは 辛口といってもやっぱり甘い なので 遠のいていましたが これは甘くない また ドイツワインも飲んでみないとね 簡単麻婆 フランク＆フライ ドイツ 2005 ￥2,300 きれいなきれいな果実味いっぱい！ ＜フランク&フライ＞ミュラートゥルガウ・トロッケン[2003]7...
January 19, 2007
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着々と？？？
今日は 仕事場で必要な講習会に参加しました 場所は神戸市産業復興センター 仕事は飲食ではないけど ちといるらしい そこで受けたんだけど これって 個人の永久の権利らしく タダで？？ 将来取らなくてはいけなかった物が （お店を開業するならね） 取得出来ました やったね～☆ お昼は 遠くなるのでこのビルの上のバイキングへ 夕方早めに終わったので 最近 はまっている？ スーパー銭湯へ 今日は 垂水の 太平のゆ へ・・・・ ここは時間無制限の岩盤浴と 漢方のスチームサウナ が 気に入りました
January 17, 2007
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簡単ブイヤベース？アクアパッツｧ？
今日は簡単料理第２弾！！ と言うほどでもないですが・・・・ 今日は 時間がないので既成のソースで簡単料理！！ 材料はこちら ↓ ホウボウ・アサリ・海老 １，オリーブオイル(弱火）にガーリックの匂いを移す （ガーリックは１かけを半分にして軽くつぶす） ２，ホウボウに塩胡椒をしてオイルの中に ３，ここで 今日は このソースを入れる （これはミネストローネ用ですがハーブも入っていて 簡単に良い感じの味にしてくれます） ４，ホウボウにソースをかけながら火を通し、 良い具合になったら 海老 そしてあさり投入 ５，アサリの殻が開いたら 出来上がり～ またまた簡単すぎました 所要時間 １０分 ハイ出来上がり～ 時間があれば ソースから作りますが なんせ 時間とお腹に相談しなきゃならないし ワインにも 合わせたいし・・・・・
January 16, 2007
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今日は明石のたこ
今日は お魚が食べたくて 近所の魚屋さんへ そしたらね 「今日はたこだよ」 って 勧められて買うことに・・・・ 実はダーリン たこ焼きは好きだけど それ以外は あんまり食べないんだよね でもこのたこ美味しそうだから 無理矢理食べさせる！！ 最初 箸がすすんでなかったけど 食べたら「おいしい」って そうでしょ そうでしょ うまいでしょ？ 私は大好きだけど久しぶりに食べた タリケ ガスコーニュ フランス 2005 ￥1,500
January 15, 2007
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最近本当に色々もらってます
今日は いつもの店に・・・・ 画像取り損ねてしまった （話し込んでしまいました） 家に帰って ダーリンがお客様から頂いた ワインと生チョコで ２次会 これも別々の方から頂いたそうです 最近 お互いに 色んな方から頂き物があって 嬉しい悲鳴です 頂いたワインと生チョコ
January 14, 2007
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何年ぶりだろう・・・王将
今日は遅くからの仕事なので お昼を外で・・・・ なぜか 急に 長崎皿うどんが食べたくて 探したけど そうそう無いですよね そう思っていたら 今 餃子の王将って 長崎皿うどん あるんですね～ おもわず 入りました 何年ぶりだろう 小さい皿うどんとチャーハン さすがの私でも これは多すぎた・・・・
January 13, 2007
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仕事のあとにバリニーズ？
今日は早めに仕事が終わったので 最近 はまりだしたスーパー銭湯に行くことに 今日は 阪神甲子園からバスで行く熊野の郷へ・・・ ここはバリニーズをイメージしているようです 入り口から木がふんだんに使われてて 高級な感じがします 私は岩盤浴とＶＩＰルームのセットをチョイス 館内では マッサージと食事もしたので 結構 お金がかかりましたが ゆっくり出来ました 家に帰って食べるので軽くシーフードドリアで 平日なのに ここも混んでいます あ！ 早く帰らないと！ ダーリンゴメンね
January 12, 2007
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本戎に行ってみました
今年は 時間も遅いので 近くの柳原戎へ 私は 初めてで 楽しみです 去年は 西宮戎 その前は 今宮戎 ドンドンと 西に移動してきてます・・・ この３つに行ってみて 違いがとってもわかりました 笹の買い方（セット売り・ばら売り）や 売っている人の違い（自治会・巫女等） 境内に流れている音楽 ・・・・ どこが良いとは言えませんが わいわい騒ぐならやはり 今宮でしょうか 笑 巫女さんによる舞 ※画像をクリックしてみて下さい 人が多いので三ノ宮に帰ってきた 三ノ宮も人が多くて 路地裏へ避難 行きたかった お店が 閉まっていたので 近くの 鶏と鴨専門店へ・・・ 初めて行ったところですが なんだかダーリンと店主さん 意気投合してたよ 私は もう帰りたいんですけど～～
January 10, 2007
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色んなお酒を飲むので
今日は ワインもビールも日本酒も 飲みたい気分なので（どんな気分？） それに合いそうな 料理にしたのですが 意味不明的になってしまいました 筑後牛とかぼちゃときのこソテー添え ふぐのたたき いやいやいやいや 飲み過ぎです・・・・
January 8, 2007
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豆乳鍋だけじゃあ終わらない
今日は何となく豆乳鍋が食べたくなって 材料を買っていたら・・・・ スパークリングが飲みたくなったので それに合うものも購入 豆乳鍋ダーリン実家の手作りお餅入り ル・バロン フランス ＮＶ ￥1,170 ★★★★★★★☆☆☆ ではでは ワインにはこれ♪ 材料・・・ パン・蟹パテ・チーズ・オリーブオイル・ブラックペッパー ・パンを切る ・チーズは１つ４等分に ・パンの上にチーズ・蟹パテを乗せて ・オリーブオイルとブラックペッパーを振る ・その上にハーブを乗せる ・お好みでケチャップをちょんと♪ 簡単 クッキング？？？ 終わり・・・・ 所要時間 ５分以内 もう完成！！ ちとパンが厚かったけど これが泡に あうんですよ 最近色んな方の料理本が出ているんですが 昔 私が考えた物とか 結構載ってて なんだか 寂しい 勿論 私が何かで見てそれのアレンジで作っているとも 考えられるけど・・・それにしてもそんなに重なるかな？ こうなったら 私ももっと色々考えて 本でも出版しちゃおうか！！ 笑
January 7, 2007
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きょうのんは・・・・涙だよ
今日も昼から仕事だけど ダーリンも仕事 なので １人ランチです 大好きな 焼きそば食べに 初めてのお店へ・・・ ごめんなさい・・・・ 私の好きな味ではなかった 全部頂きましたが・・・・ ちょっとブルー 焼きそばはこだわりがあるのでごめんなさいね
January 6, 2007
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今日もお急ぎデートランチ
今日も あまり時間がありませんがランチに・・・ 以前 １人で行った 岩屋の 同源 へ 前は１人ランチだったので １品しか注文出来ませんでしたが 今日は ２人なので食べるぞ～～ って お正月のせいか ランチメニューが決まっていて （前は ランチメニュー以外でも注文出来たはず） と言うことで ２品注文 まあ また時間もないですしね～～～ 蟹あんかけチャーハンとマーラータンメン この画像ではわかりにくいですが あんかけに隠れているチャーハンもすくったら綺麗で 感動致しました 美味しかったです☆ 時間的にも場所的にも微妙なので夜は難しいかも しれませんが また訪れたいです・・・・出来るか？
January 4, 2007
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海老かつというより海老フライ卵とじ？
今日の晩ご飯は仕事の合間の休憩で・・・ 近くのカツ丼やさんへ 海老好きの私！ 海老カツ丼を注文 あれあれ？？？？ これは海老フライ卵とじだよね 美味しかったから まあいいけどね 今頃 ダーリンは何食べてるんだろう・・・
January 3, 2007
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ランチデートです
今日も私は昼過ぎから仕事・・・・ でも ダーリンは休みなので ランチに行くことに 三ノ宮・・・混んでますね～～ 西村屋に行こうと思ったけど いっぱいで お隣の 西村屋たじま路へ・・・ 私がたじま路御膳 葵 ダーリンが石焼きステーキ膳です しっかり食べたかったけど なんせ時間があまり無いので 時間がかからないもので ２人の料理混ざってます 笑 さあて 今日も仕事がんばりますよ！！！！
January 3, 2007
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もう仕事です～～
さあ もうお昼から仕事なんですよね なので 実家ともさよならです ちらっとおせちとお雑煮食べて 仕事です～ 紅茶を もらったので仕事場で飲みました まあ kaoripan家では高級なのは無いので 高い物ではないと思いますが 飲みやすいので 普段づかいで 飲みますね～ 何年かぶりにカリフラワー食べました 普段づかいで飲みますね
January 2, 2007
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毎年恒例の・・・・
おやつも食べて 又寝て・・・ 夜になったら 恒例の鴨鍋！ 今年はまたなぜかビールとおつまみがでてきたよ どうしたんだ？？ どうしちゃったんだ？？ いつも冗談で「ビール！」っていっても 絶対 出てこないのに・・・ 今年は変だゾ まあ 甘えときます セットされていたビールとおつまみ 毎年恒例の鴨鍋
January 1, 2007
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kaoripan実家の元旦
さてさて 実家に朝帰り みんな飲んでるから 朝じゃないと車運転出来ないからね 今年も ぎりぎりセーフ 昔はkaoripan母も 張り切って父の実家の九州のおせちやお雑煮作ってたけど 気づいたときには 母好みになってたな～ 私はこってりが好きなので 昔食べた鶏ガラの白濁したお雑煮が 大好きなんだけど いつも 「こんなん好きやから病気になるねん」って へんな言いがかりですが ごもっとも言い返せません あっさりおせち 今年はなぜかお酒の制限が無かったので結構飲みました 眠いので おやつの時間まで 寝ますね～
January 1, 2007
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明けましておめでとうございます
明けまして おめでとうございます 本年もどうぞ よろしくお願い致します。 昨年分頑張ってＵＰ中です それが終わりましたら 今年分も 頑張っていきます 実は転職致しました またまた 忙しい仕事場ですが 全くの異業種 燃えております また おいおい お話し致します ちなみに・・・テレビに出るかも・・・・です どうしよう 三田にて今年の初日の出
January 1, 2007
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- 朝食メニュー
- 今朝の朝食は、ひき肉のレタス包み
- (2026-10-07 17:51:31)
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- 取り寄せ美味しい物
- 0時（２）激トク！半額⇒半額ｸｰﾎﾟﾝ！…
- (2026-10-07 23:51:21)
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- ★ラーメン
- 背脂まぜ麺 特製味噌（700円←1,400…
- (2026-10-07 22:17:13)
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