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February 11, 2005
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カテゴリ: 食事・宴会
今日はベッドに昼まで・・寝てまして、おうちでのんびりしてます。


夕方は久しぶりにスケートを・・BSでグランプリファイナルのエキシビジョン特集、やってました。あぁ、これがジョニーくん、さすがに人気出るのわかりますね。
私の好きなプルは一人二役でちょっとお笑いでした。
スルツカヤも元気そうで、安藤・荒川のも見れて良かったな。

晩ご飯はイタリア鍋・・そういったダシがスーパーに売ってるみたいでお母さんが仕込み中。海鮮です。私はパスタ担当・・これから作ります!!ワイン飲むか、夜映画に行くか・・飲むかな。明日は持ち寄りパーティで映画は日曜か・・。まぁ、せっかくの連休ですがゆっくり過ごしています。

パスタ2.11
イタリアで買ってきた塩漬け豚にキャベツのクリームパスタ。と言っても牛乳だけで生クリームは使ってません。いい塩気がでてちょっと本場の味に仕上がった気がします(自画自賛!?)。

ワインはマキャベリのキャンティ・クラシコ・リゼルヴァ’98で、意外にも楽天では売ってないのです。もしくは検索が悪いのか・・。お気に入りで今までにも何度か飲んでいるスタンダードなキャンティで、いい熟成をしています。まだ持ちそうですが・・とっても美味しくいただきました。

で、もう少し探してみたら、1件だけありました。
”ファンタッレ”キャンティ;クラシコ・リゼルバ[1993]

キャンティ・クラシコ '00Chianti Classico 2000 ですがこれは去年、飲みました。2,500円前後で買えるなら納得でしょうか。どこにでもあるキャンティと言う感じのワインではあるけれど、安心して飲める美味しさ・・とでも言いましょうか、結構長い付き合いのワインなのです。

食事後はビデオで映画を見ました。またそのうち、感想を・・書けたらと思います。





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Last updated  February 11, 2005 11:38:10 PM
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