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July 18, 2005
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カテゴリ: 食事・宴会
お肌のお手入れをしてもらってお化粧品を購入した後、例の如く?ワイン売り場を覗いてみました。今日はモンテ物産、いるじゃないですか。で、私たちのよく知ってるデモンストレーター、Kちゃんがいたので早速、声かけて飲ませてもらいます、はいw
今回は リブランディ のCIROがメインです。

まずは [2003]クリトーネ・ビアンコ リブランディ]クリトーネ・ビアンコ を注いでくれました。シャルドネにソーヴィニヨン・ブランですが樽のない爽やかでコクのある味わい。かなりイイ感じに美味しいです。その後に
チロ・ビアンコ2003 リブランディ 750mlチロ・ビアンコ を飲むと少し厚みにはかけますが、酸味のキリッとしたところが夏にはいいですね。連れはこっちが好みだそう。土着品種のグレコがメインで・・そうだなぁ~、シャブリっぽい・・と表現してもいいんだろうか?

そして今回の試飲で一番美味しかったのは・・
グラベッロ[2000]/リブランディグラベッロ です。写真もでかいのにしましたw
メインは土着品種であるガッリオッポにカベソーで造られてます。アフターも長くてゆっくりじっくり、楽しめるワインです。これはちょっと買ってしまいそうになりました。食事前なので今回は見送りましたが、楽天で検索しても・・百貨店で売ってる価格と変わらないですね。

チロロッソ クラシコ 2001 リブランディチロロッソ クラシコ  や [1999]リブランディ チロ・リゼルヴァ・デュカ・サンフェリーチェチロ・リゼルヴァ・デュカ・サンフェリーチェ なども飲んで。これは結構渋みもあって面白いです。
そして、ここの作り手は2000年前の古代品種、マリオッコ・カニーニョを蘇らせて作っているワインもあるのです。それが・・
リブランディ・マーニョ・メゴーニョ 2001年マーニョ・メゴーニョ
素晴らしいか・・というと、結構濃くってもひとつ・・なところもありますが、これだけバラエティ溢れる品種でレベルの高いものを作っているリブランディ・・CIROは他にも作ってるとことがありますがここの作り手のが1番、美味しいと思います。

なんといっても美味しいオリーブオイルも作ってます。去年の秋のイタリアンフェアで買いました。すっごくフレッシュでオリーブの苦味も感じるので好みの分かれるところでしょうけど私は好きです。

と、ワインから逸れましたが他にはスペインの泡物も試飲しましたよ。
セグラ・ヴューダス・ブリュットウ゛ィンテージ[2000](泡)セグラ・ヴューダス・ブリュットウ゛ィンテージ[2000]
コクがあってキレイな泡です。他に「アリア」ってのも飲みましたが極辛口で凄くスッキリしてました。

そんなこんなですきっ腹にコレだけ試飲したのですっかり酔っ払いモードで食事に向かいました。




バローロ・リゼルヴァ[1990]/ボルゴーニョバローロ・リゼルヴァ[1997]/ボルゴーニョ (リンクは90)

初め、はっきり言って私の好きじゃない鉄分が漂っていて「う~ん・・。」と言う感じでしたが空気に触れて時間が経つほどに鉄分くささは抜けて良いミネラリィさが感じられるように。

食事は何を注文したかな~。

カンパチのカルパッチョ 夏野菜のドレッシング
4種(オリーブ、アーティチョーク、ハム、キノコ)のピッツァ
ボンゴレ・ロッソ
乳のみ仔牛のグリル ミルクで煮たコーンソース


こんな感じでした。

ワインがまだ残っていたのでチーズの盛り合わせも追加。

ボルゴーニョ977.17
バローロ、最後の1杯がとっても美味しかったです。これはやっぱり、時間をかけてじっくりと楽しむワインですね。97って飲むにはまだ若かったかもしれません。

ベルタ グラッパ・エリージ 500ml  サイン入りボトルベルタ グラッパ・エリージ 

グラッパはカーサ・エンマのものや他にも試し飲みさせてもらいましたが私はエリージで。

グラッパ3種7.17

Iくんがいなくなるのは残念ですが、また遊びに行きますよっ!!ラストデーまでよろしくねっ!!








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Last updated  July 18, 2005 03:02:58 PM
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