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kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
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January 16, 2006
テーマ： イタリアワイン大好き！(767)
カテゴリ： ワイン
昨夜は先日のカウントダウンパーティでもらってきた赤ワイン２本と飲み残したトレスコーネがあったので、牛肉の赤ワイン煮込みを作りました。
画像的にあまりよろしくないけど一応撮りました。
牛筋も入ってるので２時間強煮込んでいただきます。ちょっと酸味が勝ってるけどとりあえず、食べれます＾＾；
そして料理をしながら昨晩の 昨晩の“レ・アレナリエ０３” をいただく。これ、やっぱり美味しいです。スパイスも効いてるし確かにいちじくなどのドライフルーツの香りもします。
これは是非、モン○にたのまなきゃ！です。
そして、冷蔵庫に入れていた ルイット・オーラ０１ もいただく。落ち着いていい感じです。
で、いざ、牛肉の煮込みを食べ始めた頃にはワインがなくなってきたので新たに開けました。酸味のある濃い煮込みなのでしっかりパワフルなのがいいなぁ～と思ってゴソゴソ探して選んだのが・・
![◆10月新入荷ペルラート・デル・ボスコ[2002]トゥーア・リータ](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/caesar/cabinet/00031634/img08891172.gif?_ex=128x128)
ペルラート・デル・ボスコ[2002]トゥーア・リータ
酸もタンニンもしっかりしていてパワフルで、食事と一緒に飲むに望んでいたワインです。
年明けの ４日の晩 には・・
ペルラート・デル・ボスコ[2001]
も開けて飲んだのですが、０２の方が力があっていいです。ちょっと０１の印象よりかなりいいですよ～。まぁ、合わせる料理との関連も大事ですけどね。
これはやっぱり、
ペルラート・デル・ボスコ・ロッソ［2003］
も飲んでみようかな～と思ったりして、
買ってなかったりするけど。
とにかくよく飲んだな～＾＾；
後ろは連れです。ＬＡＮボードを繋ぎ、光接続の登録もしてくれました。
どうもありがとう！
さて、昨日のアクセスは何だかやけに多く、
ドリンク・お酒
01: 美酒世界(8535)
02: 【雪国銘酒館】 新潟の酒(3723)
03: 凛。きまぐれホームページ。(1932)
04: としのすけのワインハウス(1895)
05: 温泉足つぼ体験記(1206)
06: SUNTORY SHOT BAR で日経･･･(1165)
07: 呑菜問題(1075)
08: モルトウイスキー＆バー情報(1005)
09: ネットショップ 焼酎屋(929)
10: kaoritalyたる所以(863)
11: ティーライフ＆旅の倶楽部＆節約(680)
いえまぁ、順位としてはもっと上になったことあるのですが、８６３アクセスってのはいつもの１．５倍以上ですよね。なにかあったかしら～？！
昨日はあまり調べませんでしたが午前中、海外アクセスもありましたよ。
279354 2006-01-15 11:10:12 ***.bellsouth.net アトランタ
279353 2006-01-15 11:08:40 ***.wanadoo.fr フランス
279352 2006-01-15 11:05:12 ***.cosmixcorp.com カリフォルニア
終わりが、などはどこの国か解りにくいので調べたりしませんが、今日はフランスの前後がそうだったのでググッて調べてみたら、それぞれアメリカの都市の接続関係やリサーチ関係の会社のようでした。
たまにそういうのを調べるのって面白いですね。
画像的にあまりよろしくないけど一応撮りました。
牛筋も入ってるので２時間強煮込んでいただきます。ちょっと酸味が勝ってるけどとりあえず、食べれます＾＾；
そして料理をしながら昨晩の 昨晩の“レ・アレナリエ０３” をいただく。これ、やっぱり美味しいです。スパイスも効いてるし確かにいちじくなどのドライフルーツの香りもします。
これは是非、モン○にたのまなきゃ！です。
そして、冷蔵庫に入れていた ルイット・オーラ０１ もいただく。落ち着いていい感じです。
で、いざ、牛肉の煮込みを食べ始めた頃にはワインがなくなってきたので新たに開けました。酸味のある濃い煮込みなのでしっかりパワフルなのがいいなぁ～と思ってゴソゴソ探して選んだのが・・
ペルラート・デル・ボスコ[2002]トゥーア・リータ
酸もタンニンもしっかりしていてパワフルで、食事と一緒に飲むに望んでいたワインです。
年明けの ４日の晩 には・・
ペルラート・デル・ボスコ[2001]
も開けて飲んだのですが、０２の方が力があっていいです。ちょっと０１の印象よりかなりいいですよ～。まぁ、合わせる料理との関連も大事ですけどね。これはやっぱり、
ペルラート・デル・ボスコ・ロッソ［2003］
も飲んでみようかな～と思ったりして、買ってなかったりするけど。
とにかくよく飲んだな～＾＾；
後ろは連れです。ＬＡＮボードを繋ぎ、光接続の登録もしてくれました。
どうもありがとう！
さて、昨日のアクセスは何だかやけに多く、
ドリンク・お酒
01: 美酒世界(8535)
02: 【雪国銘酒館】 新潟の酒(3723)
03: 凛。きまぐれホームページ。(1932)
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06: SUNTORY SHOT BAR で日経･･･(1165)
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09: ネットショップ 焼酎屋(929)
10: kaoritalyたる所以(863)
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いえまぁ、順位としてはもっと上になったことあるのですが、８６３アクセスってのはいつもの１．５倍以上ですよね。なにかあったかしら～？！
昨日はあまり調べませんでしたが午前中、海外アクセスもありましたよ。
279354 2006-01-15 11:10:12 ***.bellsouth.net アトランタ
279353 2006-01-15 11:08:40 ***.wanadoo.fr フランス
279352 2006-01-15 11:05:12 ***.cosmixcorp.com カリフォルニア
終わりが、などはどこの国か解りにくいので調べたりしませんが、今日はフランスの前後がそうだったのでググッて調べてみたら、それぞれアメリカの都市の接続関係やリサーチ関係の会社のようでした。
たまにそういうのを調べるのって面白いですね。
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