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イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
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August 16, 2006
テーマ： イタリアワイン大好き！(757)
カテゴリ： ワイン
もう１０日ほど前ですが、うちでやったワイン会の報告です。
みんなが集まったところで乾杯はレモンチェッロのソーダ割りから。
暑い夏はこれで。最近のお気に入りで、昼下がりに飲むのもマイブーム！ってことで今も飲みながら書いてます。
まず開けたのはこの白ワインから。
![カ・ブリオーネ'04Ca'brione [2004]](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/higuchiwine/img128/img10301289865.jpeg)
カ・ブリオーネ[2003]ニーノ・ネグリ（リンクは０４）
予想以上にコクと樽のバランスが良くて美味しいです。ソーヴィニヨンとシャルドネにキャベンナスカ（ネッビオーロ）が使われた白ワインなんです。ちゃんと飲んだのは初めてですが、さすがにいつも高評価の赤ワイン・・
![ニーノ・ネグリヴァルテッリーナ・スフルサートチンクエ・ステッレ [2001] 赤](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/sakakiya/img64/img1008958672.jpeg)
ヴァルテッリーナ・スフルサートチンクエ・ステッレ
と作ってるだけはありますね。
近所のＭさんがアテを作って持ってきてくれたので、まずはそれを突付きながら始めました。Ｍさん、どうもありがとう！
次の白は楽天ではもうどこにも売ってないみたいです。
ピノ・グリージョ[2003]ロンコ・デル・ニエミツ
いろんなアテを食べながら、まずは帆立がバーベキューで焼かれてます。もちろん貝付きの大きなの。写真は撮りそびれました＾＾；
次はコレ！
![◆最高のパフォーマンス コールドストリーム・ヒルズ・シャルドネ[2003]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/caesar/cabinet/00044045/img_750725.gif?_ex=128x128)
シャルドネ[2001]コールドストリーム・ヒルズ（リンクは０３）
樽の効いたしっかりしたＯＺワイン。最近どうも樽しっかりなシャルドネが苦手になりつつありますが、美味いものは美味いんです。まだまだパワーがあって熟成するのかもしれないけど、それ以上も求められないかな。そのかわりすぐ飲んで美味しいシャルドネだと思います。色もしっかりした黄色でしたね～。
そんな中、中華では高級魚だという うめいろ という魚が２匹も焼かれました。
食べさしでスイマセン。焼き加減をそれぞれ変えて出していただきました。肉厚でどうやら「青ダイ」ともよばれている鯛の仲間。食べ応えがあってなかなかのものでした。あちこちでワイン談義が盛り上がっていたようですが、私は食べる専門？みたいにせっせといただいてましたわ。
そしてまだ料理にお魚が続くので、もう１本白ワインを。冷えてるのが限られていたのでコレを。
チロ・ビアンコ[2004]リブランディ
さっぱり爽やかなんだけれどしっかりめのコクもあって、単なる水のようなワインとは違います。お料理はメバルのアクアパッツァ！
揃った材料と家にあるもので次々美味しい料理になっていって幸せ♪
![[2002] ペトローロ ガラトローナ](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/winewine/img128/img10071402063.jpeg)
ガラトローナ[2002] ペトローロ
イタリアワインのメルロー好きな方から、０２は開けたてから美味しいから見つけたら買うべし！なんて話もあったのですが、確かに開けて２時間ほど・・だと思いますがいいですね。果実味がしっかりとあって喉に引っかかりがない。タンニンがキレイなんですよね～。このワインは参加者のＧさんの持ち込み。たくさんの豚肉もいただき、どうもご馳走さまでした～♪
そして次はとりあえず、ボルドーにいってみました。
レ・フォール・ド・ラトゥール[1997]シャトー・ラトゥール
最近はまずほとんどフランスワイン、特にボルドーには手を出しませんが、４年前くらいに楽天でワインを買い始めた頃は、色々と試してました。まぁこのセカンドはもっと前、百貨店でセカンドワイン６本セット３万円？とかで買ったものの内の１本。離婚して持ってきたのがコレと・・
プティ・ムートン1997
でした。
うーん、とにかくボルドー臭い。いや、どうもねぇ～臭いなんて言ったらワインに失礼ですがそんな感じなんです。ワインそのものは美味しいです。熟成してて飲み頃になってるといえるし、まだもう少し置いててもいいんでしょうね。みんなはそれなりに美味しいと言っていたので、とりあえず開けてよかったです。
次はお肉に合うワインだと思います。
![テスタマッタ[2003]／ビー・ビー・グラーツ](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/marugensake/img128/img10572236588.jpeg)
テスタマッタ[2003]ビー・ビー・グラーツ
果実たっぷりタンニンしっかり、濃厚なサンジョヴェの登場です。やっぱり美味いです。もっと安かったらいいんだけど、毎年飲んでますね。
ワイナリーまで行って樽から飲んだワイン。やっとボトルから飲みましたが美味しいですね。この２週間ほど前に、カナイオーロ03を飲んだのですが、それよりやっぱりずっと良かった。
カナイオーロ他イタリアワインを楽しむ会
やっと料理したのはパスタ。スカンピに普通の海老に貝柱も入った、kaoritaly特製トマトパスタです。鷹の爪入れすぎてちょっと辛めだったかな。酔っ払うと大雑把になってしまっていけません。海老がいっぱいで溢れてるし。だけどあっさりなくなっちゃったんで、とりあえずそれなりによかったのかしらん？！
そしてこんなワインも開きます。最後のワインとコレはＹ氏の持ち込み。
バローロ ヴィネート・カンペ 2000 ラ・スピネッタ（リンクは０１）
ちょっとヴィンテージまで見てなかったのですが、とてもきれいに作られたバローロですね。柔らかくって飲みやすく、とても余韻が長いです。やっぱりカンペは美味しいですよ、はい。
そして最後の赤ワイン。いや～、素晴らしい出来ですね。
![マッセート[2002]](https://image.rakuten.co.jp/wshop/data/ws-mall-img/premium/img128/img10331754371.jpeg)
マッセート[2002]テヌータ・ディ・オルネライア
さすがのマッセート！凝縮感が今までのワインと違ってさらに濃厚です。メルローってこんなワインなの？なんて思ってしまうとにかく力強いワインです。以前マッセートを飲んだのは去年、95ヴィンテージでしたがブラインドだったため、紅茶っぽいなぁ～なんて印象が残ったんですが、今回はそんな感じもなく、ジューシィで瑞々しくしっかり、なんですよね。あぁ、また飲んでみたいワインとなりました。
最後に持ってきてもらったデザートでコーヒーをいただき、１６時に集まって２２時過ぎのお開き・・となりました。今回は総勢９人で９本、いつもはちょっと余りますが殆んど 空 となりました。
皆さん、遠いところお疲れ様でした。
特にシェフのＪさん、暑い中（特に暑かった日でしたから）下準備から焼きまで、ありがとうございました。新天地でも頑張って下さいね。
最後に、飲んだワインの写真を。そういえば、前々回のおうちワイン会での写真を流用されたので、せめて一言ご連絡をお願いします。
みんなが集まったところで乾杯はレモンチェッロのソーダ割りから。
暑い夏はこれで。最近のお気に入りで、昼下がりに飲むのもマイブーム！ってことで今も飲みながら書いてます。
まず開けたのはこの白ワインから。
カ・ブリオーネ[2003]ニーノ・ネグリ（リンクは０４）
予想以上にコクと樽のバランスが良くて美味しいです。ソーヴィニヨンとシャルドネにキャベンナスカ（ネッビオーロ）が使われた白ワインなんです。ちゃんと飲んだのは初めてですが、さすがにいつも高評価の赤ワイン・・
ヴァルテッリーナ・スフルサートチンクエ・ステッレ
と作ってるだけはありますね。近所のＭさんがアテを作って持ってきてくれたので、まずはそれを突付きながら始めました。Ｍさん、どうもありがとう！
次の白は楽天ではもうどこにも売ってないみたいです。
ピノ・グリージョ[2003]ロンコ・デル・ニエミツ
いろんなアテを食べながら、まずは帆立がバーベキューで焼かれてます。もちろん貝付きの大きなの。写真は撮りそびれました＾＾；
次はコレ！
シャルドネ[2001]コールドストリーム・ヒルズ（リンクは０３）
樽の効いたしっかりしたＯＺワイン。最近どうも樽しっかりなシャルドネが苦手になりつつありますが、美味いものは美味いんです。まだまだパワーがあって熟成するのかもしれないけど、それ以上も求められないかな。そのかわりすぐ飲んで美味しいシャルドネだと思います。色もしっかりした黄色でしたね～。
そんな中、中華では高級魚だという うめいろ という魚が２匹も焼かれました。
食べさしでスイマセン。焼き加減をそれぞれ変えて出していただきました。肉厚でどうやら「青ダイ」ともよばれている鯛の仲間。食べ応えがあってなかなかのものでした。あちこちでワイン談義が盛り上がっていたようですが、私は食べる専門？みたいにせっせといただいてましたわ。
そしてまだ料理にお魚が続くので、もう１本白ワインを。冷えてるのが限られていたのでコレを。
チロ・ビアンコ[2004]リブランディ
さっぱり爽やかなんだけれどしっかりめのコクもあって、単なる水のようなワインとは違います。お料理はメバルのアクアパッツァ！
揃った材料と家にあるもので次々美味しい料理になっていって幸せ♪
ガラトローナ[2002] ペトローロ
イタリアワインのメルロー好きな方から、０２は開けたてから美味しいから見つけたら買うべし！なんて話もあったのですが、確かに開けて２時間ほど・・だと思いますがいいですね。果実味がしっかりとあって喉に引っかかりがない。タンニンがキレイなんですよね～。このワインは参加者のＧさんの持ち込み。たくさんの豚肉もいただき、どうもご馳走さまでした～♪
そして次はとりあえず、ボルドーにいってみました。
レ・フォール・ド・ラトゥール[1997]シャトー・ラトゥール
最近はまずほとんどフランスワイン、特にボルドーには手を出しませんが、４年前くらいに楽天でワインを買い始めた頃は、色々と試してました。まぁこのセカンドはもっと前、百貨店でセカンドワイン６本セット３万円？とかで買ったものの内の１本。離婚して持ってきたのがコレと・・
プティ・ムートン1997
でした。うーん、とにかくボルドー臭い。いや、どうもねぇ～臭いなんて言ったらワインに失礼ですがそんな感じなんです。ワインそのものは美味しいです。熟成してて飲み頃になってるといえるし、まだもう少し置いててもいいんでしょうね。みんなはそれなりに美味しいと言っていたので、とりあえず開けてよかったです。
次はお肉に合うワインだと思います。
テスタマッタ[2003]ビー・ビー・グラーツ
果実たっぷりタンニンしっかり、濃厚なサンジョヴェの登場です。やっぱり美味いです。もっと安かったらいいんだけど、毎年飲んでますね。
ワイナリーまで行って樽から飲んだワイン。やっとボトルから飲みましたが美味しいですね。この２週間ほど前に、カナイオーロ03を飲んだのですが、それよりやっぱりずっと良かった。
カナイオーロ他イタリアワインを楽しむ会
やっと料理したのはパスタ。スカンピに普通の海老に貝柱も入った、kaoritaly特製トマトパスタです。鷹の爪入れすぎてちょっと辛めだったかな。酔っ払うと大雑把になってしまっていけません。海老がいっぱいで溢れてるし。だけどあっさりなくなっちゃったんで、とりあえずそれなりによかったのかしらん？！
そしてこんなワインも開きます。最後のワインとコレはＹ氏の持ち込み。
バローロ ヴィネート・カンペ 2000 ラ・スピネッタ（リンクは０１）
ちょっとヴィンテージまで見てなかったのですが、とてもきれいに作られたバローロですね。柔らかくって飲みやすく、とても余韻が長いです。やっぱりカンペは美味しいですよ、はい。
そして最後の赤ワイン。いや～、素晴らしい出来ですね。
マッセート[2002]テヌータ・ディ・オルネライア
さすがのマッセート！凝縮感が今までのワインと違ってさらに濃厚です。メルローってこんなワインなの？なんて思ってしまうとにかく力強いワインです。以前マッセートを飲んだのは去年、95ヴィンテージでしたがブラインドだったため、紅茶っぽいなぁ～なんて印象が残ったんですが、今回はそんな感じもなく、ジューシィで瑞々しくしっかり、なんですよね。あぁ、また飲んでみたいワインとなりました。
最後に持ってきてもらったデザートでコーヒーをいただき、１６時に集まって２２時過ぎのお開き・・となりました。今回は総勢９人で９本、いつもはちょっと余りますが殆んど 空 となりました。
皆さん、遠いところお疲れ様でした。
特にシェフのＪさん、暑い中（特に暑かった日でしたから）下準備から焼きまで、ありがとうございました。新天地でも頑張って下さいね。
最後に、飲んだワインの写真を。そういえば、前々回のおうちワイン会での写真を流用されたので、せめて一言ご連絡をお願いします。
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