美味しそうなワインを
ごるべらさんとお楽しみになられたのですね～
ごるべらさんもきっと大満足でお帰りに
なられたことと思います。
カカオの香りとスパイシーさに惹かれます。 (March 9, 2007 09:16:57 PM)
ごるべらさんとお楽しみになられたのですね～
ごるべらさんもきっと大満足でお帰りに
なられたことと思います。
カカオの香りとスパイシーさに惹かれます。 (March 9, 2007 09:16:57 PM)
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kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
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March 8, 2007
テーマ： イタリアワイン大好き！(767)
カテゴリ： ワイン
今夜は、 ごるべらさん
とイタリアンを楽しみました♪ワインは私の持込で・・
ロッソ・ディ・モンタルチーノ[2002]サルヴィオーニ（リンクは０４）
を飲みました。ちょうどいい頃合とでも言いましょうか、酸もタンニンも強くなく、少し野性的でミネラルも少し。美味しいワインですねぇ～。後半はカカオの香りとスパイシーさも相まって余韻もイイ感じでかなり満足できる状態でしたよ～。
０２はトスカーナは良くなかった年で、この作り手はブルネッロを作らず全てがロッソだったわけですから、ある意味貴重な出来なのかもしれません。元々作る行程は同じで、樽の熟成期間がロッソは12ヶ月、ブルネッロは48ヶ月という違いだけ。
もっと買っておけば良かったかな～・・。
０４も結構売り切れてるようなのですが、リンクのお店はまだ在庫があるようなので、購入しようかと思ってます。
今夜は楽しい時間をありがとうございました。
前菜からパスタに魚にお肉・・と一通りいただいて写真も撮ったんでアップします。
お店は初めて行った「ラ・ルーチェ」ってイタリアン。ワイン１本２千円で持ち込み出来ます。
パスタは自家製のキターラ、魚のグリルは太刀魚で生姜風味のクリームソース。ちょっと意外な組み合わせでなかなか良かったです。
また行ってみたいイタリアンが出来ました。持込が出来るのはいいですよね。
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Re:Rosso di Montalcino 2004 Salvioni(03/08)
Fujikomaru
さん
Re:Rosso di Montalcino 2004 Salvioni(03/08)
ma2pon
さん
Re[1]:Rosso di Montalcino 2004 Salvioni(03/08)
kaoritaly
さん
Fujikomaruさん、こんにちは。
＞美味しそうなワインを
＞ごるべらさんとお楽しみになられたのですね～
＞ごるべらさんもきっと大満足でお帰りに
＞なられたことと思います。
ほんとに楽しい時間はあっという間に過ぎました。今回は早めに到着されて、ゆっくり食事を楽しんで、もう１軒飲みに行きましたよｗ
＞カカオの香りとスパイシーさに惹かれます。
-----
これはじっくり楽しめるいいワインです。ブルネッロだとなかなか時間もかかって、本来の良さを楽しむのが難しいけど、ロッソだから開けてから食事して・・の時間くらいの変化でも充分楽しめますね。
(March 10, 2007 04:59:30 PM)
＞美味しそうなワインを
＞ごるべらさんとお楽しみになられたのですね～
＞ごるべらさんもきっと大満足でお帰りに
＞なられたことと思います。
ほんとに楽しい時間はあっという間に過ぎました。今回は早めに到着されて、ゆっくり食事を楽しんで、もう１軒飲みに行きましたよｗ
＞カカオの香りとスパイシーさに惹かれます。
-----
これはじっくり楽しめるいいワインです。ブルネッロだとなかなか時間もかかって、本来の良さを楽しむのが難しいけど、ロッソだから開けてから食事して・・の時間くらいの変化でも充分楽しめますね。
(March 10, 2007 04:59:30 PM)
Re[1]:Rosso di Montalcino 2004 Salvioni(03/08)
kaoritaly
さん
ma2ponさん、こんにちは。
＞気になっているワインです。
サルヴィオーニはいいですよ～。ワインを作る工程は同じで、熟成期間が違うだけですからねぇ～、それでこの価格。文句ナシです。
＞おいしいですかー。おいしいですよねー。
＞ポチっといってしましそうです・・・
-----
美味しかったですよ、是非！
(March 10, 2007 05:00:53 PM)
＞気になっているワインです。
サルヴィオーニはいいですよ～。ワインを作る工程は同じで、熟成期間が違うだけですからねぇ～、それでこの価格。文句ナシです。
＞おいしいですかー。おいしいですよねー。
＞ポチっといってしましそうです・・・
-----
美味しかったですよ、是非！
(March 10, 2007 05:00:53 PM)
Re:Rosso di Montalcino 2004 Salvioni(03/08)
ごるべら
さん
カカオの香り～お料理を引き立ててくれる美味しいワインでしたね。大好きです。
ガラス張りの開放感あふれる店内には柱もなく、大変い心地の良い雰囲気でした。
後で寄った立ち飲みのスペインBARゴソも異国情緒たっぷりで楽しかったです。
遅くまでお付き合い下さいまして有り難うございました。 (March 10, 2007 09:49:10 PM)
ガラス張りの開放感あふれる店内には柱もなく、大変い心地の良い雰囲気でした。
後で寄った立ち飲みのスペインBARゴソも異国情緒たっぷりで楽しかったです。
遅くまでお付き合い下さいまして有り難うございました。 (March 10, 2007 09:49:10 PM)
Re[1]:Rosso di Montalcino 2004 Salvioni(03/08)
kaoritaly
さん
ごるべらさん、こんにちは。
＞カカオの香り～お料理を引き立ててくれる美味しいワインでしたね。大好きです。
気に入っていただいて嬉しく思います。予想どうりと言うか、期待以上に美味しかったです。
＞ガラス張りの開放感あふれる店内には柱もなく、大変い心地の良い雰囲気でした。
えぇ、いままで行かなかったのが残念なくらいです。また利用したいお店のひとつになりました。
＞後で寄った立ち飲みのスペインBARゴソも異国情緒たっぷりで楽しかったです。
一人でも気軽に行って楽しめるのでいいですよ～。リーズナブルだし一時はかなり通いました。
＞遅くまでお付き合い下さいまして有り難うございました。
-----
こちらこそ、いろんなお話が出来て楽しかったです。遠い所、脚を運んでいただきありがとうございました。
次は６月ですね！？楽しみにしてます。
(March 11, 2007 11:27:42 AM)
＞カカオの香り～お料理を引き立ててくれる美味しいワインでしたね。大好きです。
気に入っていただいて嬉しく思います。予想どうりと言うか、期待以上に美味しかったです。
＞ガラス張りの開放感あふれる店内には柱もなく、大変い心地の良い雰囲気でした。
えぇ、いままで行かなかったのが残念なくらいです。また利用したいお店のひとつになりました。
＞後で寄った立ち飲みのスペインBARゴソも異国情緒たっぷりで楽しかったです。
一人でも気軽に行って楽しめるのでいいですよ～。リーズナブルだし一時はかなり通いました。
＞遅くまでお付き合い下さいまして有り難うございました。
-----
こちらこそ、いろんなお話が出来て楽しかったです。遠い所、脚を運んでいただきありがとうございました。
次は６月ですね！？楽しみにしてます。
(March 11, 2007 11:27:42 AM)
Re:Rosso di Montalcino 2004 Salvioni(03/08)
kumacyuji
さん
Re[1]:Rosso di Montalcino 2004 Salvioni(03/08)
kaoritaly
さん
kumacyujiさん、こんばんは。
＞このワイン、結構前に飲みましたが・・・
＞早すぎたかな～。
だって、それはきっと同じ頃に同じ店（Ｎ酒店）で買ったものでしょうから・・２年以上前に飲まれてるんでしょうね～。０４が去年の夏に販売されてるから・・０２は２年半以上前ってことですよね、きっと。
＞ちょうどいいころあい、というコメントをよみ
＞再度飲みたくなりましたよ！
-----
０２はブルネッロが作られなかった分、きっとロッソにブルネッロを思わす部分があるのではないか・・と勝手に思ってました。
そんな期待を裏切らない美味しさ・・ある意味ブルネッロより気を遣わず美味しく飲めたように思います。
(March 11, 2007 11:31:27 PM)
＞このワイン、結構前に飲みましたが・・・
＞早すぎたかな～。
だって、それはきっと同じ頃に同じ店（Ｎ酒店）で買ったものでしょうから・・２年以上前に飲まれてるんでしょうね～。０４が去年の夏に販売されてるから・・０２は２年半以上前ってことですよね、きっと。
＞ちょうどいいころあい、というコメントをよみ
＞再度飲みたくなりましたよ！
-----
０２はブルネッロが作られなかった分、きっとロッソにブルネッロを思わす部分があるのではないか・・と勝手に思ってました。
そんな期待を裏切らない美味しさ・・ある意味ブルネッロより気を遣わず美味しく飲めたように思います。
(March 11, 2007 11:31:27 PM)
Re:Rosso di Montalcino 2004 Salvioni(03/08)
11290715
さん
旨そうな食事にいいワイン三昧ですね～。
いいな～。
僕も０２飲みました。
好みの問題ですが
０２ならスロ・パチェンティの方が
美味しかったれす(笑)。 (March 12, 2007 03:38:33 PM)
いいな～。
僕も０２飲みました。
好みの問題ですが
０２ならスロ・パチェンティの方が
美味しかったれす(笑)。 (March 12, 2007 03:38:33 PM)
Re[1]:Rosso di Montalcino 2004 Salvioni(03/08)
kaoritaly
さん
11290715さん、こんばんは。
＞旨そうな食事にいいワイン三昧ですね～。
＞いいな～。
美味しかったです～。そういえば、料理の画像をアップしてないですね。
＞僕も０２飲みました。
＞好みの問題ですが
＞０２ならスロ・パチェンティの方が
＞美味しかったれす(笑)。
-----
そうでしたか～。シロ・パチェンティのロッソは03しか持ってなったような・・。
今年もいろんなワインを飲んで行きたいですね。
(March 13, 2007 11:14:24 PM)
＞旨そうな食事にいいワイン三昧ですね～。
＞いいな～。
美味しかったです～。そういえば、料理の画像をアップしてないですね。
＞僕も０２飲みました。
＞好みの問題ですが
＞０２ならスロ・パチェンティの方が
＞美味しかったれす(笑)。
-----
そうでしたか～。シロ・パチェンティのロッソは03しか持ってなったような・・。
今年もいろんなワインを飲んで行きたいですね。
(March 13, 2007 11:14:24 PM)
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