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kaoritaly
イタリアンとワインを愛し、映画が好きでコスメオタク♪ 日々徒然なるままに書いてましたが2011年の終わり近くに出産してフェードアウトしかけ、2023年からちょっと復活…映画も見てますが主にワイン備忘録として書いてます。
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June 11, 2007
テーマ： イタリアワイン大好き！(758)
カテゴリ： ワイン
今夜はちょっと久しぶりに、一人で飲むためにワインを開けてみました。
常温だとちょっと厳しいので、少し冷やしてみました。ですが果実味ムンムン、もわもわ～って感じで樽も効いてますよね。最近、こういうワインをおうちで飲むのはちょっと苦手かも。ボルドーっぽくもあり、スパニッシュなワインの雰囲気にも似てるんです。いつものバルで、ちょっとお肉の炭火焼など食べながらだったら最高でしょうけど、今夜の晩餐はサーモンのお刺身に（醤油に塩とオリーブオイルでちょっと洋風に仕立てましたが）豆腐ハンバーグは大根おろしのポン酢で食べたのでサッパリしてたんですよ。その後にはヘビィですな。
プティベルドのムンムンさ（と言ってもフランと合わせて５％みたい。１５％のアリカンテもその傾向かな）、ボルドーっぽいカベソーとメルローの何とも言えない濃さは、ちょっと残業で疲れた身体には重くって、グラス１杯で終了です。
でもまぁ、生ハムをつまんでみると少しはマシだったかな。１，９８０円とお手頃価格なんで悪くはないですが、しっかりした料理と合わせていただくのがいいと思います。もしくは、明日明後日と、少し日を置いた方が、私は好きなのかもしれませんね。
常温だとちょっと厳しいので、少し冷やしてみました。ですが果実味ムンムン、もわもわ～って感じで樽も効いてますよね。最近、こういうワインをおうちで飲むのはちょっと苦手かも。ボルドーっぽくもあり、スパニッシュなワインの雰囲気にも似てるんです。いつものバルで、ちょっとお肉の炭火焼など食べながらだったら最高でしょうけど、今夜の晩餐はサーモンのお刺身に（醤油に塩とオリーブオイルでちょっと洋風に仕立てましたが）豆腐ハンバーグは大根おろしのポン酢で食べたのでサッパリしてたんですよ。その後にはヘビィですな。
プティベルドのムンムンさ（と言ってもフランと合わせて５％みたい。１５％のアリカンテもその傾向かな）、ボルドーっぽいカベソーとメルローの何とも言えない濃さは、ちょっと残業で疲れた身体には重くって、グラス１杯で終了です。
でもまぁ、生ハムをつまんでみると少しはマシだったかな。１，９８０円とお手頃価格なんで悪くはないですが、しっかりした料理と合わせていただくのがいいと思います。もしくは、明日明後日と、少し日を置いた方が、私は好きなのかもしれませんね。
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