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February 27, 2008
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カテゴリ: ワイン
この日は久しぶりに大阪でのワイン会、いつものイタリアワイン好きがそれぞれワインを持ち寄っての会です。

テーマは・・

「5千円までのお気に入りor飲んでみたいワイン」  ということで、若干お高めの泡を持ち込んでくれた方もいましたが、それぞれお手頃な価格のワインを持ち寄った訳です。

まずは料理の画像を。左から、ホタテの前菜、鶉のキターラ、牛頬肉の煮込みです。

080227ホタテの前菜.jpg080227うずらのキターラ.jpg080227牛頬肉の煮込み.jpg

ワインについての感想は左から、それぞれの感想を参加したみんなに送ったメールを転記。

まずはgiorgioさんの泡・・数年前に知ったフランチャコルタですが、上級なのは初めてだったので嬉しかったしとても美味しかったです。サテンと違って甘い香りにすっきりとした後口でやはりヴェッツォーリはいいですね。価格も設定よりお高めで・・ゴチになりました!(笑)

フラフラさんには、指定どおりに白を持ってきてもらいました。私はアヴィニョネジ・ビアンコは何度も飲んでますが、こちらは試飲以外飲んでないワインだったので嬉しかったです。最初は「あれ?熱劣化かな?」という感じがありましたが時間が経って、シャルドネらしい濃厚さと華やかさが出ましたね。

そしてのみたりあ54さん、いやぁ~、イタリアワインはまだまだ知らないものが多いわ~と思い知りましたよ。名前も覚えてなくって・・スイマセン。バルベーラとカベソーでしたよね。熟成しつつ濃い・・54さん好みらしいワインでした。

そしてMさんのアリアニコ!私はこれが昨晩の一番でした!クエルチェのワインは飲んだことがなく、お初でしたが・・これ、価格的にもよろしいですね。というか、リリース後すぐに飲んじゃったらこの紅茶らしさを感じたかどうか・・というところですが、シルキーで滑らかなあたりが、最近お疲れ気味の私の身体にマッチしたのかもしれません。


いただいたようで・・さすがのセレクトでした。

自分のは・・すぐに解っちゃうかと思ったし、最初は好みじゃないわ~と思いましたが時間とともに柔らかくなって良くなりましたね。本当はクロアットのソーヴィニヨン・ブランと両方を飲んでもらうつもりだったのですが、ちょっと手違いで・・またの機会にドゥエで飲みましょう。

そしてベッティーニョさんのモンティティ・・カチカチでしたねぇ~。フェリーニ印と言われたらまさにその通り、果実味がギュギュ~っと凝縮されていて、こなれてきたら美味しいのかも・・と思いますが正直、私にとっては少しキツい濃さでした。葡萄の果実を煮詰めたような感じがしますね。

フラフラさんは持ち込んだもう1本を開けていただきありがとうございます。パッシートした甘さが、葡萄が何か?を考える上でナゾでしたよ。まさか私の好きなサンジョヴェーゼ(・ロマーニャですが)とは驚きましたね。酸に関しては、なるほど知ってるワインに通じるなぁ~と思いましたが弱いし、さすがに全く知らないワインで、ヴァルポリチェッラより甘い感じが、最後に飲むにふさわしい・・と思いました。

080227ワイン1.jpg080227ワイン2.jpg
080227ワイン3.jpg


あとは、時間が出来たらそれぞれのワインのリンクを探して貼り付けて、解りやすくしたいと思います。

フラフラさん、一番良かったワインは私と同じだったんですね。アリアニコも色んな表情を見せてくれて楽しい飲み比べでした。





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Last updated  March 1, 2008 07:58:01 AM
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