いえっぱかたかん

　通称「トクホ」と呼ばれる特定保健用食品である。これも、なかなかややこしいのだが、簡単にいうと、ある成分が特定量以上含まれていれば、その有効性を表示できると認められた食品である。たとえば、キシリトール入りのガムには「虫歯の原因になりにくい食品です」、ラクトトリペプチドというのが入っている乳酸菌飲料には「血圧が高めの方に適する食品です」、難消化デキストリン（名前が怖い）入りのコーラは「脂肪の吸収が抑えられる」と表示できるということだ。これは、ちょっと危険だ。キシリトール入りのガムしか食べさせていないので、虫歯にならないとか、トクホコーラを飲んでいれば、太らないとか、消費者は勘違いする。現に、トクホコーラはヒットしているが、そんなもの、だから太らないと何本も飲めば、脂肪以外の成分で確実に太ってしまう。薬でも飲み過ぎれば毒になる。食品も同じで、過剰摂取すると体に悪影響を与えるのは当然のことだ。